【年度盘点】致敬——2019年酒圈值得铭记的那些名字

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致敬——

2019年酒圈值得铭记的那些名字

图片源自Wine Spectator

2019年已经过去，葡萄酒观察家（Wine Spectator）也在近日发布了2019年葡萄酒圈值得大家铭记的年度人物，我们来一起致敬！

从左到右：John Shafer，Jean-Bernard Delmas，

Adelle "Boots" Brounstein and Burt William 

图片源自Wine Spectator

2019年的纳帕（Napa）有许多伟大的人离开了我们，包括钻石溪酒庄（Diamond Creek）的联合创始人Adelle“ Boots” Brounstein女士；思福（Shafer Vineyards）创始人John Shafer先生; 以及波尔多同样为传奇酿酒师，葡萄酒的卫道人Jean-Bernard Delmas先生的离去而扼腕惋惜。此外Burt Wlilliams先生的去世也让人惋惜不已，他改变了黑皮诺（Pinot Noir）在整个加州的地位，让加州重新审视并接纳了黑皮诺。

内德·本尼迪克特（Ned Benedict），享年60岁

图片源自Wine Spectator

内德·本尼迪克特（Ned Benedict）

他既是一位备受推崇且广受好评的勃艮第葡萄酒买家，也是纽约葡萄酒界的风向标。同时还是曼哈顿餐饮界的资深人士。2002年他离开Aureole成为Zachys的勃艮第的葡萄酒采购商，他时常去法国勃艮第产区(Bourgogne)、巴黎香槟产区(Champagne)、以及意大利旅行，因此结交了很多当地的朋友。2009年他加入Grand Cru Selections作为合伙人，凭借其丰富的经验和敏锐的市场嗅觉，成功的投资和推广了非常多受欢迎的法国和意大利葡萄酒，成为酒圈非常优秀的买家之一。

克里斯·比尔布罗（Chris Bilbro），40年间致力于所热爱

的葡萄酒事业，并将这种爱传给了他的儿子们。享年72岁 

图片源自Wine Spectator

克里斯·比尔布洛（Chris Bilbro）

玛丽埃塔（Marietta）创始人。他捍卫了在索诺玛（Sonoma）地区不受重视的传统葡萄品种，大胆的在葡萄酒上市前进行红葡萄酒的混合，这也为他的儿子们树立了一个良好的榜样，如今，他的三个儿子已经成为了优秀的接班人。

克里斯说，索诺玛是个很安静的地方，有许多新鲜优质的水果，当时他还是个年轻小伙子，而且也不确定自己是否可以支付建立葡萄园与酒庄的一切费用，但他怀有热情与坚持，在水果成熟时他帮助大果农们采摘，经过几次倒手将富余的水果卖给其他人，为了卖掉这些水果，他去田野里猎杀野猪并做成香肠用来招待潜在的客户。时光荏苒，克里斯所付出的一切努力都有了回报，1990年，他在Geyserville附近建立了新的酿酒厂，最开始对葡萄酒生意不感兴趣的三个儿子最终都追随父亲的脚步，成为了优秀的酿酒师和葡萄酒企业家。

阿黛尔·斯特恩巴克Adelle "Boots" Brounstein，享年92岁

图片源自Wine Spectator

阿黛尔·斯特恩巴克（Adelle "Boots" Brounstein）

她是钻石溪（Diamond Creek）酒庄的心脏与灵魂，她在纳帕建立了以风土为基础的最珍贵的赤霞珠单一葡萄园。

阿黛尔1927年出生于美国加利福尼亚州的奥克兰，在洛杉矶长大，在UCLA参加了葡萄酒的鉴赏课程后对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，也在这个过程中结识了她的丈夫艾尔（Al）。他们在加州寻找葡萄园时，很幸运的在钻石山上发现了一块70英亩的土地，随后, 他们在这里种植了22英亩的波尔多葡萄品种，大多为赤霞珠。当他们清理茂密的林地时发现，山上有着不同的各种土壤，因此他们划定了四个葡萄园区，分别是火山岩土壤、红岩阶梯土壤、砾石草甸和湖泊。1972年，他们发布了第一批葡萄酒。然而对于他们来说，成功远没有到来，他们之后又花费了15年的时间才实现了钻石溪酒庄的盈利。阿黛尔与阿尔不仅是生活的伴侣同时也是葡萄园中最值得信赖的伙伴。

此外，阿黛尔与丈夫还发起了名为“钻石原石（Diamonds in the Rough）”的慈善活动，为帕金森病 (Parkinson’s disease，PD) 的研究募得数百万美元的资金。2006年艾尔因帕金森病去世后，他们的儿子菲儿·罗斯（Phil Ross）说：“妈妈是钻石溪的心脏，她与爸爸艾尔作为钻石溪的先驱者，将法国风土的概念带入纳帕谷，这是非比寻常的，在爸爸艾尔去世后的十年来，妈妈出色的工作使得钻石溪在葡萄酒界始终具有举足轻重的地位。”

吉姆·卡迪尔（Jim Caudill）以其在葡萄酒界的庞大人脉而闻名。

享年69岁 图片源自Wine Spectator

吉姆·卡迪尔（Jim Caudill）

葡萄酒行业的公关传奇人物，通过他庞大的人脉圈将他所代理的品牌推向巅峰。可以说吉姆·卡迪尔（Jim Caudill）代表了加州在过去三十年间的许多著名葡萄酒。

卡迪尔曾梦想成为一名记者，后来通过自己的不懈努力实现了梦想。像报社记者、摄影师、葡萄酒记者这些都是他曾经的工作。也是因为这一背景，他进入公共关系和营销领域 30年，并成为了一位非常成功的公关传奇人物。1950年吉姆·卡迪尔生于美国汽车城底特律，14岁时他的父亲死于心脏病，而母亲死于车祸，因此他成为了一个孤儿，而这也塑造了他更加体贴与善良的性格。从底特律搬到旧金山后，在杰克逊家族担任了第一份全职的葡萄酒工作，在那里他做了6年的公共关系副总裁，随后在Treasury Wine Estates担任市场传播总监，负责 Beringer, Château St. Jean, Sterling Vineyards, Etude, Provenance Vineyards和其他公司、酒庄的公共关系管理和市场营销工作。除了工作，卡迪尔喜欢音乐、马和葡萄酒，许多朋友、同事都因他灿烂温暖的笑容和富有感染力的笑声而记住他，他也成为了人们口中 “人际关系无止境 ” 的传奇公关人物。

让·伯纳德·德尔马斯（Jean-Bernard Delmas），

葡萄酒酿造专家。享年83岁 图片源自Wine Spectator

让·伯纳德·德尔马斯（Jean-Bernard Delmas）

出生于上布赖恩城堡（Château Haut-Brion），花了42年的时间来提高波尔多的第一批葡萄藤品质，并在La Mission Haut-Brion和 Montrose酿造了杰出的葡萄酒。

他的波尔多生涯始于1961年，直到 2003年, 他的革新获得了创新者们的交口称赞，早在1961年，他就引入了不锈钢发酵罐，并使用母本葡萄藤克隆选育了大批优质葡萄，以此为酒庄找到最佳的风土条件。罗伯特亲王评价说：“他的无限好奇与创新精神使得酒庄与葡萄园达到了新的高度。”

2011年，由于健康问题，他选择了退休，在他担任Montroes的CEO期间，签下了两个传奇年份2009与2010。

Jean Gautreau 

图片源自Wine Spectator

Jean Gautreau

最初是一位葡萄酒商人，1969年购买了波尔多被忽视的Sociando-Mallet庄园，并对其进行了复兴。在超过50年的时间里，Jean Gautreau将葡萄园结构进行了重新搭建，建立了新的酒窖，葡萄园拓展到 205公顷，他用这种热情与努力的付出，将这片曾在波尔多不为人所看重的土地上酿造出了属于他的美酒，跻身波尔多最具竞争力的酒庄与酒款系列之中。

安德烈·勒顿（André Lurton）致力于推广波尔多无

名的葡萄园和地区。享年94岁 图片源自Wine Spectator

安德烈·勒顿（André Lurton）

波尔多酿酒大师，波尔多传奇，拥有1480英亩葡萄园和十座城堡，每年生产葡萄酒400万瓶。勒顿一直热衷于创新，是波尔多第一家销售螺旋塞的特级庄（Couhins-Lurton）。

约翰·谢弗（John Shafer）。享年94岁

图片源自Wine Spectator

约翰·谢弗（John Shafer）

谢弗是一位旅行者，不断追求新鲜的事物，例如在阿根廷学习雕刻与探戈，他的家人说他总是对五年以后可能会发生的事更感兴趣，对于过去并不会常常回想。

1942年出生在芝加哥郊区的谢弗17岁时参加了第二次世界大战，驾驶B24轰炸机，在服役结束后，进入康奈尔大学学习工程学并最终从事出版事业，担任Scott Foresman＆Co.的常任副总裁。当他接触并决定成为葡萄酒商时，他仿佛明白了内心深处的呼唤，举家搬迁到加利福尼亚纳帕谷的Stags Leap Palisades，并购买了一些古老的带有葡萄藤的葡萄园。当他自习研究过葡萄藤的来龙去脉后，他开始了种植。1978年，第一瓶葡萄酒问世。第一个采摘年份，他找不到任何人来采摘葡萄，一直到葡萄的白利糖度达到28度才完成采摘，他以为他亲手毁了自己的酒，然而这却奠定了酒庄40年来的标志性风格。

1983年，约翰让儿子道格（Doug）担任酿酒师，并计划生产第一个年份的Shafer Hillside Select葡萄酒，目前这款葡萄酒已经成为了纳帕谷的传奇，酒款具有很好的陈年潜力，酒体饱满，拥有良好的单宁和结构。

1985年，在附近酒商的帮助下，向政府申请将Stags Leap划定为美国官方葡萄栽培产区，历经四年，最终获得认可。

成为公司董事长后，约翰将更多的经历放在了慈善事业上，他曾担任当地非营利性质的社区健康诊所 Clinic Ole董事会成员超过25年，诊所为低收入和无保险患者提供医疗服务。

伯特·威廉姆斯（Burt Williams）将索诺玛（Sonoma）

黑皮诺（Pinot Noir）列入美国葡萄酒地图。享年79岁

图片源自Wine Spectator

伯特·威廉姆斯（Burt Williams）

自学成才的酿酒师, 他与朋友共同创立了威廉姆斯·塞利姆（Williams Selyem）酿酒厂，并推动了加州皮诺（Pinot）的复兴。

伯特 1940年出生在旧金山，二十世纪60年代他就开始在家中酿造葡萄酒，70年代后期，他与邻居 Selyem联手酿酒，当时的他们充满热情，并将他们酿造的葡萄酒命名为两人居住的附近的桥的名字——Hacienda del Rio，并很快改名为Williams Selyem。伯特是一个自学成才的酿酒师，对酿酒的书籍十分痴迷，早期在资金不足的情况下，他们只能依靠旧的不锈钢奶罐来发酵。

1982年，由Rochioli Vineyards酿造的黑皮诺 (Pinot Noir)最先引起了人们的注意，要知道这时候的加利福尼亚，黑皮诺只不过是个未成年的孩童，只有少数的先驱者敢于尝试，Williams Selyem的葡萄酒为黑皮诺带来了更多的消费者，并激发了人们对黑皮诺的兴趣。90年代后期，随着几家加州名庄易主，Williams Selyem逐渐声名鹊起，而后通过拓展新的葡萄园，加上伯特对葡萄种植和葡萄特性的了如指掌，他很快种植了12.5英亩的新黑皮诺葡萄，并命名为Morning Dew Ranch, 2015年他将该产业出售。索诺玛是伯特的福地，但同时也是伯特成就了这片土地上的黑皮诺，掀起了黑皮诺复兴的大潮。

2019年已经悄然成为过去，随着时光流逝，很多前辈也远离我们而去，他们留下了一个个属于葡萄酒行业的传奇，留下了一瓶瓶令人向往琼浆玉酿，相信每一个热爱葡萄酒的人都能在酒杯中品尝到他们的传奇人生所留下的美味。

参考链接：

https://www.winespectator.com/articles/2019-in-memoriam

https://www.winespectator.com/articles/williams-selyem-founding-winemaker-burt-williams-dies-at-age-79

https://www.winespectator.com/articles/michael-lynne-film-executive-and-owner-of-long-island-bedell-cellars-dies

https://www.winespectator.com/articles/andre-lurton-bordeaux-legend-dies-at-94

https://www.winespectator.com/articles/jean-bernard-delmas-legendary-bordeaux-winemaker-dies-at-83

https://www.winespectator.com/articles/jean-bernard-delmas-legendary-bordeaux-winemaker-dies-at-83

https://www.winespectator.com/articles/diamond-creek-owner-adelle-boots-brounstein-dies-at-92

https://www.winespectator.com/articles/chris-bilbro-dies-at-72

https://www.winespectator.com/articles/a-fond-farewell-to-a-friend-in-wine

https://www.winespectator.com/articles/jean-gautreau-visionary-behind-bordeaux-s-sociando-mallet-dies-at-92

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