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【酒圈时讯】十年了,皮埃蒙特大区的Terre Alfieri产区终于通过了DOCG认证!
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【酒圈时讯】十年了,皮埃蒙特大区的Terre Alfieri产区终于通过了DOCG认证!
究酒
2020-08-11
2
导读:Terre Alfieri DOC产区2009年向意大利国家葡萄酒协会提交了申请,2020年7月29日,终于通过审核,成为DOCG等级产区。
有态度,有深度,
有
角度
,有
温度
;
究酒99
带你漫游亚平宁,
捡拾靴子里的美酒。
2020
年
7
月
29
日,位于意大利皮埃蒙特大区的库内奥(
Cuneo
)省和阿斯蒂省(
Asti
)的
Terre Alfieri
产区终获
DOCG
认证
,从2009年的DOC级别到如今的DOCG,已经十年之久!(意大利法律规定:DOC法定产区需达到认证10年,且其他各项标准符合法令规定才可以申请DOCG。)
随着
Terre Alfieri
加入
DOCG
大家庭,
阿斯蒂(
ASTI
)地区自此拥有
4
个
DOCG
等级产区,皮埃蒙特大区
DOCG
数量正式增加为
18
个,这也是意大利第
76
个
DOCG
葡萄酒产区。
Terre Alfieri DOC
产区
于2009年9月22日得到DOC法定产区认证
,
2020
年
7
月
29
日,终于通过审核
认证,成为
DOCG
等级产区。
根据规定,
Terre Alfieri
产区的
DOCG
等级葡萄酒有两款,分别是阿内斯(
Arneis
)白葡萄酒和内比奥罗(
Nebbiolo
)红葡萄酒。阿内斯白葡萄酒需使用不低于
85%
的该产区阿内斯葡萄酿造,内比奥罗则需要不低于
85%
的该产区内比奥罗葡萄酿造而成。
名称标注与要求:
Terre Alfieri
产区包含
11
个区域,其中阿斯蒂省(
ASTI
)
7
个区域:
Antignano,Celle Enomondo, Cisterna, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole
;库内奥省(
CUNEO
)
4
各区域:
Castellinaldo,Govone, Magliano Alfieri, Priocca
。
从
DOC
升级为
DOCG
是一个复杂而严苛的过程,首先提出申请的
DOC
产区需要有
10
年以上的历史,再提交申请后,需要针对产区和酒款感官测试、物理测试、化学测试才能通过审核,而这一审核过程需要进行连续数年,且在产品装瓶前需要进行复返的物化测验和感官测评,只有所有审核测试均通过,才可以标注
DOCG
等级。
十年磨一剑对于
Terre Alfieri
产区而言毫不夸张,对卓越品质的追求,对信念的坚守,终成就
DOCG
的桂冠加冕。
参考链接:
https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/vino/2020/07/29/vino-a-dieci-anni-richiesta-terre-alfieri-ottiene-la-docg_8c8dcfee-efb8-44ca-b8db-78d6fd4c2183.html
https://www.targatocn.it/2020/07/29/sommario/agricoltura/leggi-notizia/argomenti/agricoltura/articolo/il-terre-alfieri-conquista-la-docg-castellinaldo-govone-magliano-e-priocca-tra-gli-11-comun.html
http://www.agromagazine.it/wp/il-terre-alfieri-diventa-una-docg/
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/4625
(意大利农业、粮食和林业部官方网站)
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究酒是一家多元发展的文化传媒公司,致力全方位推广以意大利为主的葡萄酒文化,拥有国内外专业的团队,深耕海外上游市场和一线资源,用不同的视角介绍解读行业相关信息。
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