早在公元1907年，也就是中国清朝的光绪三十三年，在同样富有历史感的国度意大利，有一位对酿酒痴迷的卡罗先生，开始买地建造庄园，自行酿造葡萄酒，给各大酒庄罐装高端葡萄酒。
而当年的庄园，如今已经变身为酒圈很多人熟知的Giuseppe Campagnola酒庄，位于意大利威尼托的瓦波利切拉产区，有着100多年历史，是当地少有的超过百年的经典酒庄之一，属于家族式经营。关于威尼托大区更多信息，请轻戳→产区专栏|意大利威尼托产区的底细全在这里了！
前段时间，CCTV纪录片发现之旅《你要倾听的大地》还对它进行了专题拍摄，央视官方视频搜狐观看地址：https://tv.sohu.com/v/dXMvMzAwNTgyNjQ1LzIwNDQ2OTAxMS5zaHRtbA==.html
这不，此时连意大利最知名的网络达人Fabio De Vivo都在疯狂为他打call：戳下方视频观看 :)
Fabio De Vivo：著名电台主持人、作家和电视节目主持人、故事创作者和DJ制作人，现为R101电台电台主持人和QVC意大利电台主持人。
TML planet的超级网红，TML planet是意大利最大的Instagram社区。
在Rai 2频道，他曾多次被邀请参加2017年的《愤怒》节目，这是90年代的邪教音乐节目。他为各种与音乐、夜生活和社交有关的杂志撰稿。
2016年版的卡蒂亚·福莱萨(KatiaFollesa)，2017年与朱莉安娜·莫雷拉(JulianaMoreira)合作。
在社交网络上，拥有Ins超过15万名粉丝，Facebook超过12万赞,两个YouTube订阅频道，超过500万的浏览量。
活动:作为DJ selector，他参加了“头等舱”和“华伦天奴”等时装秀，主持了米兰、科莫、托托纳和亚历山大港的节目及音乐节。
兰博基尼（LAMBORGHINI）、香奈儿（CHANEL）、阿玛多利（AMADORI）、科尼（CONI）、让·路易斯·大卫（JEAN LOUIS DAVID）等知名品牌主持过演出。
近期正是生产Amarone(阿玛罗尼)的精选葡萄采收关键时刻，Fabio De Vivo亲自去酒庄采访,负责接待的是Andrea Campagnola，酒庄海外市场负责人，也是Campagnola第五代负责人，从历史到酒窖到葡萄酒,再到葡萄园,听他们娓娓道来。
看视频不方便的盆友，不用担心，我把动图搬过来，快来下方围观！
Fabio De Vivo：我正处于Marano di Valpolicella神话般的Valpolicella,这里是Giuseppe Campagnola酒庄。这家酒庄已经有113年历史了，这是意大利人的卓越成就。我已经迫不及待要进去了，因为我爱葡萄酒，我也很……好奇，因为，我喜欢探索我们国家这美丽的事物。
Andrea ：并非所有的人都知道伟大的Valpolicella葡萄酒历史背后的故事，此刻在Valgatara，Campagnola公司历史悠久的地窖，这是祖父Giuseppe用石头建造的一个精致的酒窖，常用于Valpolicella Amarone、Valpolicella Ripasso和Valpolicella Classico Superiore的酿造。
在大型的Slavonia木桶和Allier木桶中发酵一年或者两年，使葡萄酒拥有强烈的香气，酒体精致，富有平衡感，有良好的回味。
在这个大木桶中，主要进行Cru Amarone—Caterina Zardini的发酵。一款精致的阿玛罗尼，需要在木桶中陈酿大概至少2年。
我们现在来到的房间是70年代建造的，Valpolicella de Grand Prestige 是为了酿造较为普通的葡萄酒，比较适合日常饮用，这些普通酒不需要与木材进行融合，所以不用在木桶中发酵，因此用混凝土砌成的壁板空间，比较适合在装瓶时保存Valpolicella葡萄酒。
现在我们到达了第三个也是最后一个酒窖--精致的Amarone Valpolicella地窖。
这个地窖建造于2000年，这是我们在后来重建一个酒窖，很精致。精选优质的Luigi Francese木材，也就是Allier木桶，这种类型的木桶主要陈酿Amarone di Riserva，陈酿过程持续18-24个月。
现在我们处于葡萄酒酿造的微妙领域，9月和10月是激动人心的时刻，当收获最好的Valpolicella之后，葡萄开始蜕变，进入酿造阶段，因此，在Valpolicella的不锈钢罐中发酵是非常关键的第一阶段。使用精致的不锈钢罐，于是便有了优质的葡萄酒。
Fabio De Vivo：现在我位于几米高处，但是我实际上处于第二层，巨大的发酵罐，是葡萄酒表现出多样化的第一步。
在这间空荡的矩形房间，用来收获葡萄后开始生产Amarone（阿玛罗尼），将其放在小塑料盒中，然后存放100至110天，缓慢自然等待，待水分减少，糖分浓度增高，从而获得最佳的发酵效果。
Andrea：此处，可以将Marano山谷一览无余，Marano di valpolicella是组成经典Valpolicella的五个镇子之一，种满了葡萄，是Balcola葡萄园。只有Balcola才能够产出最好的Corvina、Corvina Veronese以及Rondinella葡萄，这是生产出优质葡萄酒的关键。
酒庄的Risoi的葡萄园，这是酒庄家族企业多年来最美丽的葡萄园之一，最好的Cru Amarone、Amarone Riserva都产自这里。在Montorio的上方，一共4.5公顷的葡萄园，向南延伸，适合生产最好的葡萄酒。
另外，Campagnola 在这里拥有Riserva Caterina Zardini庄园，这是位于Valpolicella心脏地带的一个庄园，占地5公顷，是创始人的妻子Caterina Zardini于1995年建成。
对我们来说，不能忘记祖父Luigi对我们的教导，他带领我们到今天第五代，并传达了他对这片葡萄园以及对这份工作的热爱。今天，我们尝试将这些发扬光大。
最美丽的事情，是味道之间的碰撞，这里是展厅和品鉴室，酒庄诚挚的邀请你们来Valpolicella。
F：为了这个惊喜，如果您要来，我们在这里等你。在那儿您必须品尝点好酒，我们再行组织。
F：我发誓我没喝多，我认为Campagnola酒庄，是意大利最美丽的地方之一，这里的山谷真的很漂亮。
接着他们又到了Campagnola酒庄的ROCCOLO DEL LAGO。
如果您问我现在在什么神奇的地方，我会回答，我们位于Roccolo del lago,这是一个葡萄酒产区，由Francesco Righetti庄园和Giuseppe Campagnola的庄园组合而成，这是一个特别迷人的地方，位于绿色环绕的葡萄园中，风景秀丽，可以听到蝉鸣，还有风吹动树叶的声音。
在酒庄和葡萄园举办婚礼是一种怎样的体验？
Roccolo del lago，坐落于美丽静谧的加尔达湖畔（Lago di Garda），东依罗密欧与朱丽叶的故乡维罗纳（Verona）和⽔城威尼斯（Venezia），西傍时尚之都⽶兰（Milano），北侧是绵延的阿尔卑斯⼭⼭麓。酒庄背⼭⾯⽔，宛若⼀幅静美⼭⽔画。在这里完成自己的婚礼，简直美到窒息！
阳光明媚的日子，主会场可以设在外面，可以让宾客顺便看看庄园的美景。
因其有着绝美的风景，也被首选为意大利各大企业的活动会所，婚礼场地，以及国家队的聚会场所。
酒庄拥有完备的婚礼体系和丰富的经验，婚礼设计、场地、摄影、服装、餐饮、住宿、交通⼀应俱全，可以满⾜任何需求与天马⾏空的婚礼设想。
正是由于这么硬核的酒庄，才会让Campagnola酒庄的酒受到来自各方面极高的评价，其中有来自消费者的，也有来自专业杂志的，我们期待Campagnola创造更多奇迹。
如果你有机会去Valpolicella产区，一定要去喝一杯这百年名庄的佳酿。
