【酒圈时讯】恐慌与希望并存！美国葡萄酒行业未来展望

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恐慌与希望并存！

美国葡萄酒行业未来展望

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欧洲与美国一直是世界上最大的两个葡萄酒市场，对于美国而言，从加利福尼亚州经过华盛顿到俄勒冈州的线路，是美国近几十年来最主要的葡萄酒生产区域。从这个意义上来看，为了更好地了解美国葡萄酒生产与市场，参考欧洲的产量与葡萄酒市场变化是十分有效的方法。

Rob McMilan

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由硅谷银行葡萄酒事业部（Silicon Valley Bank Wine Division）创始人鲍勃·麦克米兰（Rob McMilan）签署的《2020美国葡萄酒行业分析》（State of the US Wine Industry 2020）描述了行业的细微变化与矛盾。经过25年的产量增长与市场消费上涨，2019年美国葡萄酒市场出现了第一次饱和现象，达到了全新记录。婴儿潮（二战后生育高峰期）一代的饮酒量逐渐下降，而千禧年一代还远没有到达消费黄金期，这都导致美国许多生产厂商、酒庄、代理商带有一些悲观情绪，总体来看，有49%的生产商对未来抱有消极的看法。尽管对于刚刚结束的2019年，人们普遍持乐观态度，其中24%的生产者认为2019年是非常好的一年，更有20%认为2019年是有史以来最好的一年，也有14%的人认为2019是不好不坏的一年，在葡萄农户眼中，持相同观点的比例占到18%。

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在《2020美国葡萄酒行业分析》中指出，将已经发生的问题和即将到来的问题采用二分法，对普遍担忧的七个问题进行仔细分析，就像一个硬币的两面，有正有反。从消极方面来看，控制着美国70%收入和一半国家财富的婴儿潮一代正在逐渐退休，数量与人均消费都在逐步下降，而千禧年一代并未如所预料的那样拥抱葡萄酒市场，因此葡萄酒行业似乎已经进入了供大于求的境地，而这将会导致销量的不断下降，所导致的极端后果就是葡萄园的移栽和种植生产者利润下降。另一个不利的方面是，适度饮酒有益健康的说法，也将会随着负面信息的影响，给反对者论据带来更多支撑，从而给消费市场蒙上一层阴影，另外这也会给初次接触葡萄酒的人带来更大的负面影响。对于美国的葡萄酒企业和葡萄酒家族来说，越来越多的进口酒份额将会严重影响他们的发展，同时葡萄酒的营销与传播似乎无法与年轻人的价值观良好对接，从而为他们提供选择葡萄酒而不是其他酒精饮品的理由。最后，劳动力有限，劳动成本的增加也会从一定程度上影响美国本土葡萄酒行业的发展。

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不过，从整体来看，还是有很多积极的方面。

一，美国经济情况良好。从2019年的数据证实了这一点，美国的X一代（指19世纪60年代到70年代出生的人）和婴儿潮一代对于单价9美金以上的酒款，在这一年的购买金额创造了新的记录。虽然对于千禧年一代而言，这个差距还是存在的，但是这也是葡萄酒行业的机遇。

二，供应过剩可以提高产品的质量，对于价格低廉的产品来说可能这是一个不小的刺激，但是这将刺激更多品质扎实的产品以更好的姿态回报消费者，确立更加稳固的行业地位。

三，多年的市场经营让很多历史悠久的品牌与经销商、代理商之间之间建立了良好的信任机制，这些品牌的表现会继续优于其他品牌。

四，在产品数量与多样性方面，近年持续增长，销售葡萄酒的店铺数量也在不断提升，葡萄酒市场营销也在围绕“直面消费者”的方向制定新的战略目标和策略，数据显示这些渠道的销售额也成上涨趋势。

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美国葡萄酒作为新世界葡萄酒的代表产区、国家之一，近年来在国际市场获得了非常不错的口碑与收益，抛开贸易战等话题不谈，美国葡萄酒的市场现状确实有着其国家本身固有的社会现状所带来的困难，对于持悲观看法的生产者、果农，可以理解，但是从长远角度来看，未来可期。

参考链接：

https://winenews.it/it/lindustria-del-vino-usa-guarda-al-futuro-tra-paure-e-speranze-giu-i-consumi-su-gli-affari_407832/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=winenews-1&utm_content=la-prima

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