人物 | 所有模仿苹果风的设计里，我只服卫龙辣条！

说起零食界的大王，你想到的肯定会有，卫龙辣条！在这几天，被它刷屏了，因为卫龙又“致敬”苹果了。

事情是这样的！15日，卫龙在官方微博自曝了几张线下展厅的照片，从装修风格到商品陈列方式，满满苹果店既视感，网友惊呼：辣条也开旗舰店了？！

其实，这几张照片并非卫龙辣条旗舰店，而是该公司参加福州秋季糖酒会而设立的展位，到处都透露着苹果体验店的设计风格，难怪被误认为是卫龙所开设的线下旗舰店了。

卫龙走苹果风，这可不是第一次，一个多月前，他们已经玩过一次，同样引起了轰动的效果。

9月初，卫龙推出新款辣条Hotstrip 7.0，名字洋气而科技，海报设计走性冷淡风，和苹果发布会的海报画风有九成像，让人有“苹果竟然出了辣条”的错乱感。这款辣条发布以后，网友叹服，自媒体刷屏追消息，效果好得出乎意料。于是网友纷纷说道：”所有模仿苹果风的设计里，我只服卫龙辣条！“

“辣条”作为小众产品，卫龙却凭借它走起了高端路线，偏偏众人还很服气，纷纷干了这碗恶搞“鸡汤”。

事实上，借助互联网平台，卫龙策划各种趣味营销已经接近两年了，几乎把所有的热门的营销方式都玩了一遍，促进了卫龙品牌的爆发。

卫龙辣条火爆后，balabala的一大波关于辣条的段子也涌现了：

门卫叔叔一袋辣条就把我逃学的念头打发了。

最好听的话是你对我说：“给你包辣条。”

“空气中怎么弥漫着如此任性的味道”“说人话”“谁吃辣条啦”

“跟不喜欢的人在一起是什么感觉？”“辣条都不想分给他半根”

“你，是做什么的？”“我是卖辣条的”“姐，遇见卖辣条的就嫁了吧”

对方不想跟你说话，并向你扔了一包辣条。

吃包辣条压压惊......

大家可知道？卫龙辣条所属的公司其实是一家神奇的公司，过去十几年依靠几块钱一包的辣条等食品，这家县级企业的年收入超过十个亿，辣条从漯河卖到了全国各地，甚至卖到了国外。

网络上疯传一组中国休闲食品辣条在美国高价售卖的照片，引发网友激烈讨论，网友们纷纷调侃：这是继老干妈辣酱第二种登上美国奢侈食品榜单的中国食品。（厉害了我的辣条！）

图中显示，同等规格和质量的辣条漂洋过海到美国后价格竟然高达12美元，折合人民币76元，价格飞涨啊！

卫龙果然征服了全世界！

嗯，小编发现了一条致富的路——去国外卖辣条。

从品牌建立到遍布全国，再到走出国门。这十几年间，卫龙颠覆了人们对于传统麻辣制品的传统印象，打造了一个高端化、健康化的新一代麻辣制品。

然而，追溯到卫龙的发展历程，却很少人知道是如何发展的。

1999年，董事长刘卫平选择创建卫龙食品。

2001年，刘卫平终于创立了漯河市铁东开发区平平食品加工厂。起始阶段，平平食品厂规模不大。

2003年，平平食品注册了“卫龙Weilong”商标，开始以这个品牌为核心生产辣条等休闲食品。

2005-2009年，漯河、驻马店等多个生产基地投放，卫龙商标成为河南省著名商标、河南省著名品牌。

2010—2013年，河南亲嘴食品有限责任公司成立，不断拓宽休闲食品生产领域，开创“亲嘴”系列，进军豆制品行业。2010年，联手人气明星赵薇强势袭来，重磅推出“卫龙”经典系列。2012年，卫龙力邀当红人气女星杨幂加盟，倾情代言“亲嘴”系列产品，为卫龙注入清新气息。

2014年，一个新的品牌“卫来”诞生了，卫龙食品斥巨资成立了漯河卫来食品科技有限公司，多条现代化生产线，国内顶尖产品研发、品控团队。从此开始了“卫龙帝国”打造品牌的崭新历程。

1998年，当20岁的平江青年刘卫平仍然在摸索未来的人生道路时，两件事情的发生在一定程度上改变了他的命运。

一是，前一年当地“调味大师”邱平等人为应对大豆涨价，开发出了辣条这一新的替代品，平江不少作坊式工厂开始生产辣条；

二是洪水在这一年肆虐湖南，平江这个贫困县经常因洪水遭受损失。

刘卫平已经很少向人提起他的早年岁月，但不管是出于何种原因，1999年21岁的刘卫平选择走出湖南，来到600公里外的河南腹地漯河县，打算在这里筹备建厂，生产辣条。

资历浅、没有人脉、没有足够的资金，要在异地他乡做出一番事业的难度可想而知。直到2001年，刘卫平终于创立了漯河市铁东开发区平平食品加工厂。起始阶段，平平食品厂规模不大。

不过，相比于很多小打小闹的竞争者，刘卫平的野心很大，希望有更大的工厂规模、更高的知名度，在行业里建立自身地位。

申请“卫龙Weilong”商标的第二年9月，平平食品迁入经济开发区民营工业园，并注册为漯河市平平食品有限责任公司。刘卫平开始了依靠先进设备和规模驱动发展的道路，全力打造卫龙食品的生产基地，推广“卫龙”品牌系列休闲食品。

几年时间，卫龙食品就在漯河、驻马店、周口等地建立了多家工厂和基地生产休闲食品，员工接近2000人。

当时，卫龙的销售团队进行疯狂的地推式推广。从家乐福、沃尔玛为主的大型商超，到24小时连锁便利超市，学校及社区的特通市场及小型便利店，卫龙各个网点的销售人员进行了全渠道的推广销售，全国性的经销商网络也很快建立。

不过，就在刘卫平带领团队努力占领全国市场时，辣条突然被卷入食品安全风暴。2005年，中央电视台曝光平江一家面筋生产企业有工人在原料中偷放非法添加剂霉克星，面筋生产企业一时成为了众矢之的。

△ 辣条黑作坊

此后，关于辣条存在安全隐患的报道层出不穷。湖南省食品行业联合会会长刘送保曾向南方周末分析，一方面，辣条行业门槛低，企业经营不规范；另一方面，辣条行业比较新，没有统一的国家标准。

对刘卫平而言，这场食品安全风暴反而成为一个机会。他陆续在卫龙内部建立起产品技术标准体系、质量管理控制体系，设立专门的质量管理机构，还聘请了一批拥有专业团队的质检机构。

几轮风波过后，一些不合格的企业被淘汰出局。另一方面，“卫龙”、“佳龙”、“玉峰”、“君仔”等品牌逐渐建立起了自己的口碑。2010年左右，随着规模扩大，卫龙的高管团队也逐渐定型，刘卫平、刘福平和欧阳云香成为铁三角，是卫龙旗下公司的实际控制人。

在高速发展期，刘卫平面对的另一个挑战是行业供过于求，利润微薄。数据显示，2008年统计的辣条企业高达2000家，到2014年年底只剩500多家，新一轮的淘汰仍在进行中。

在这样的竞争格局下，刘卫平迅速调整了相应的发展策略。首先，在目标人群的消费需求上，为了迎合不同年代受众人群的喜好，卫龙开始不断开辟细分市场，开拓了面制品、豆制品、魔芋制品、海产类、肉类多品类，形成多口味多系列的休闲食品。

其次，在产品包装上，为了迎合新生代需求，卫龙推出了小包装，并进行了包装材质优化，原来的简包、透明包装优化为铝箔、铝膜包装等，在保持原有辣条风味上，提升产品的锁鲜度及口感。

其最大手笔的“升级改造”体现在厂房和生产设备上。卫龙公关总监余风告诉小饭桌，2014年其新厂房参考了其他行业先进的生产车间，采用金刚砂地面，拌料包装采用环氧地坪；而设备升级上，他们购买了一批最新包装机，实现由半自动向全自动的转化，优化工艺以提升效率。

经过对安全性的强调、更先进的设备、更大的规模与销售网络，到2014年的时候，卫龙事实上已经成为辣条领域的最大企业。

在刘卫平看来，是时候进入品牌时代了。

卫龙食品如此炽手可热，可谓树大招风！据悉，在2013年，刘卫平的平平食品引来了一场商标官司，该商标的美术设计者根据《著作权法》与平平食品打了一场引人注目的诉讼，从浙江温州中院打到广州潮州中院，最后打到北京一中院。

最终，因证据不足以证明该作品创作完成早于争议商标申请日，亦不足以证明平平食品公司接触了该作品或者有接触该作品的可能性。刘卫平保住了“卫龙Weilong”的商标所有权。

出于知识产权人的敏感，小编立刻在网上查了一下“卫龙”商标。这可是十多年来刘卫平最重要的资产啊。

到了2015年，卫龙开始在电子商务各大平台铺开销售渠道，迅速入驻了天猫、京东、1号店等平台，线上销售的帷幕就此拉开。此后，卫龙也成为了一个实实在在的辣条界第一“网红”。

卫龙能成为网红，绝非偶然，营销手段着实让人臣服。去年10月，卫龙模仿电影《逃学威龙》拍摄了一段恶搞视频，持续不断把“辣条”和“卫龙”两个字炒火。

除了恶搞视频，卫龙还尝试了自黑、和微博段子手合作等多种玩法。它还走了一个最直接的成为网红的路径，携手网红大IP暴走漫画，食品行业搭上以搞笑元素为主的漫画公司，这样的化学作用肯定让人期待。

不到一个月，他们又邀请了网络红人张全蛋（张全蛋被网友称为“富士康质检小王子”，真实身份是暴走漫画签约演员）到生产车间进行淘宝直播《c》。7月11日晚，高峰时期直播间观众数量达到了20万人。

而就在刚过去的9月份，卫龙又进行了一次大获成功的营销。苹果发布会之前，卫龙因模仿苹果的设计风格红遍网络。有网友们表示：“所有模仿苹果风的性冷淡设计里，我只服卫龙辣条。”

此外，他们也会密切关注网络热搜词汇。前不久，朋友圈有人晒出一张加班时吃辣条的照片，并配上了文字“其实我该来包辣条静静”，营销团队看到后大受启发，很快这句话便出现在了一款新品的外包装上。现在，“对方不想跟你说话，并向你扔了一包辣条”、“吃包辣条压压惊”等都成了网络流行语。

不过，一提到辣条，大多数人还是会把它和“垃圾食品”画上等号。作为辣条界第一“网红”如何继续守护大家的童年记忆，或许还需要走一段很长的路。这一路，不仅需要高超的营销手段，更需要有意识地保护自己的知识产权和注入更多独特的创意。