大数跨境
0
0

温暖天气的椰子鸡来啦~

温暖天气的椰子鸡来啦~ 吃喝玩乐在珠海
2016-11-08
3
导读: 连日来,珠海人生活在台风夹击和冷空气的“淫威”之下即便如此,也无法阻挡吃货们寻觅美食的脚步~冷空气步步逼近

 

连日来,珠海人生活在

台风夹击和冷空气的“淫威”之下

即便如此,也无法阻挡吃货们寻觅美食的脚步~

冷空气步步逼近,

大家居然排着队也要吃吉大这家椰!子!鸡!

上了瘾一般,拦都拦不住!




难道,这家店的招牌椰子鸡也和某些被暗访曝光的餐厅一样,添加了某些“不可描述”的成分吗?为了揭开其中暗藏的秘密,小编带着“敢死队”打入餐厅内部明察暗访!






怒吃4锅鸡!款款不重样,

买单打5折

据说文末还有霸王餐免费吃的好事

真是汤鲜肉滑汁多,完全不想停下来,

吃到最后才想起要给大家曝光揭秘的事儿~

来吧!来接受吃货们的拷问吧!



海南文昌走地鸡
养足180天


这里选择的鸡,绝不是肉质软趴趴的饲料鸡,也不是市面上所谓的冰鲜鸡,而是鲜活的海南文昌走地鸡!在海南基地养足180天方可上餐桌!







“手撕”活鸡

现在市面上常见的冰鲜鸡用机器脱毛宰杀,肉质松散无鸡味,实在令舌头败兴。然而这里的鸡,居然全部是厨师手工宰杀脱毛,敢问珠海有几家?这能最大成都保留鸡的原味,更能满足各位吃货挑剔的味蕾!







精华全在一锅汤
1:1:1


老板尝遍珠海各大椰子鸡,



浪费了无数食材亲自试验了百十来次,

终于在自己增重了十几斤之后

悟出了椰子鸡汤头好吃的终极秘密!

那就是一一

山泉水:海南椰青水:老椰子水=1:1:1





农夫山泉加入冬瓜煮成冬瓜水,以1:1:1的比例加入椰青水、老椰子水,再加入鲜切椰肉,放入鸡块煮几分钟即可。揭开锅盖,香飘四溢,椰香肉香浑然一体~




动图

动图



所有食材现场入锅,食客们看得真切:没有乱七八糟的添加剂,只有纯正天然的好材料。

至此,小编已然曝光了椰子鸡的

配方秘密!




无它,就四个字

真!材!实!料!





粤语美食·海里鲜

的椰子鸡共有4个套餐
从原味到加入各式海鲜都极其受欢迎
现在去吃打5折!




A原味椰子鸡

3~4人食用·5折价:99元



动图


套餐包含:


很多人都会有一个疑问:

为什么他家的椰子鸡里会加冬瓜?

原来,冬瓜可以很好地去除肉类的油腻感,

而且有清热润燥的功效,

加入了冬瓜的椰子鸡清补加倍,

汤头那种清甜不言而喻。

动图

放入鸡块滚个几分钟就可以开动,
吃鸡之前一定要喝上一口的汤!
温热的椰子鸡汤滑落喉咙,
润滑清甜的滋味简直...令小编词穷!
鸡肉吸收了汤底的精华,更加入味
鸡肉滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻


B生蚝煲鸡

4~5人食用·5折价:148元




动图


套餐包含:

现撬生蚝脆嫩无渣,新鲜度百分百。

动图

蚝肉缓缓滑落椰子鸡汤中,

鲜甜的汤似乎被温柔的海风拂过,

生蚝与鸡汤交融过后充满鲜甜。



C水蟹煲鸡

4~5人食用 ·5折价:163元




动图


套餐包含:

居然有水蟹煲鸡,老板果然是识饮识食之人!
自古以来,老广们极爱用水蟹煲粥煲汤,
珠海的老饕们自然极其钟爱这一锅,


皆因加入了水蟹,
使得鸡汤多了十分鲜甜。
水蟹没有厚实的肥膏与嫩肉,
却集合了膏蟹、肉蟹、大闸蟹的鲜,鲜,鲜!

鲜汤融入了椰子、文昌鸡和水蟹的精华,

连喝三碗都不够过瘾啊



D椰青水蟹鲍鱼生蚝冬瓜煲鸡

5~6人食用 ·5折价:288元




动图


套餐包含:


这锅”椰青水蟹鲍鱼生蚝冬瓜煲鸡“可就厉害了

光看配料你就知道阵容有多豪华~

文昌鸡大鲍鱼生蚝水蟹小马蹄各种配菜

眼花缭乱的节奏~分量真的好大!

动图

各种生猛海鲜的味道融入椰子鸡汤,

单凭想象你根本不知道我的味蕾经历了什么~

鲜入灵魂的汤羹让人舍不得一口喝完!

动图


虽然500+的价格还算公道,

但小编作为工薪一族,有点望“价”生畏了

老板倒是豪爽:

现在打5折,折合200+一大锅

吃起来钱包完全没压力有木有!请客还相当体面~




不好意思,胃口有点太兴奋,

总觉得光吃肉肚子不够饱,

得来点主食乳鸽垫垫底。





吃一口就让你爱上的香油捞粉,

晶莹剔透的河粉爽口有韧劲,

简简单单地拌以花生油、芝麻、豉油,十足惹味

小编一个人就悄悄哧溜了半碟



似乎少了一碗腊味饭,

广东人的秋天都是不完整的!

腊味糯米饭口感粘糯,颗粒分明

既不会湿哒哒也没有油腻的感觉

腊味的香味完全渗入每一粒糯米饭,越嚼越香。



这里的石歧乳鸽真是好味道不得了!
中山的出品一模一样!
皮虽薄但依然能尝出脆香之感,
还有恰到好处的肉汁


这里的点心,
是来自广州花园酒店的大厨之杰作
松软香甜的叉烧包堪称一绝,
大人小孩都爱极了这款冒着热气
的传统点心!

动图

印度师傅主理的印度飞饼
是来自加尔各答的正宗印度味道!
面饼在半空中翻飞,
这项“绝技”能看又能吃,十分有趣
金黄酥脆,劲道料足。




如果说这些美食还不能满足你,



不要忘了这是一家堪比“海鲜超市”的餐厅,

各种海鲜茶点数不清的美食绝对犀利到不行!

接下来就交给你的好胃口喽!



海里鲜·椰之鲜

福利!福利!福利!


福利:凡到店消费并参加互动,即可享受椰子鸡套餐劲爆折扣!



11月8日~14日,椰子鸡套餐7特惠!

11月15日~22日,椰子鸡套餐8折特惠!



粤语美食·传说·海里鲜


地址:珠海市吉大景山路220号免税商场西南一楼1-E6铺

订座电话:0756-3324556  3324559
人均消费:50~70元
营业时间:10:00~22:00
600个停车位!凭消费餐券三小时免费啊!!




微信关注珠海美食会:好吃好玩的优惠都在这里~

复古风情的粤式风味~

蘑菇也可以好吃到香菇~

尖沙咀茶餐厅

吃鸡界的LV鸡、你要不要一试











【声明】内容源于网络
0
0
吃喝玩乐在珠海
珠海美食为您提供新鲜的美食资讯,美食推荐,吃货们的集中营
内容 447
粉丝 0
吃喝玩乐在珠海 珠海美食为您提供新鲜的美食资讯,美食推荐,吃货们的集中营
总阅读431
粉丝0
内容447