
竹子菜主题餐厅
听说珠海那家全国首创竹子菜餐厅最近升级啦!
小编被盆友拉过去探了一探
整个眼前一亮的感脚啊
装修升级后多了七个竹林风包房
连厨师都升级了N个段位!
据说大厨研制焖菜30多年,
资历很牛掰啊!
憋说话拿出看家的本事来俘获我

拎出啥都跟竹林有点儿关系
门头被竹林包围

风一吹就像能听到竹子的清脆声一样
新增的七个包间,别具自然文艺格调 ,
暖色灯光,纯色木质墙板,仿佛进入了森林小屋。
感觉很温馨!

进去就忍不住想跟人谈古论道 吟诗作对有木有!

嘤嘤嘤快上菜吧 饿到前胸贴后背了~

竹林凤凰烩

首点必须是季节性主推大菜
名字就叫的霸气了啊 凤!凰!烩!
由竹鸡、飞龙鸟、水鸭、衡阳鸡一起焖制而成
跟传统百鸟归巢是不一样的
挑起来虽然都长相差不多 但是味道各有千秋
竹灵芝炖水鸭

一大锅炖汤端上来小伙伴们都开始舔嘴唇
秋季喝汤正是滋补呢
还没喝就闻到飘香四溢

那锅里飘着的(。・∀・)ノ゙就是传说中的竹灵芝么
滋补养颜又补血配上水鸭功效倍增
味道喝起来温润甘甜不油腻
鸭子肉被炖得软烂,特别滋补的感觉
据说,每份炖汤都炖了超过10小时以上
竹猪炆竹鸡
竹猪就是在竹林中长大的小猪
是吃竹、竹笋、竹叶、节芒鲜根茎长大的
肉质鲜美低脂肪高蛋白
竹猪配上竹鸡是飞禽与走兽的结合
光是闻味道就已经被迷倒
吃起来野味十足,唇齿留香……

这么碰撞的肉特有嚼劲且透着嫩香
两种肉的味道相辅相成而且互相渗透
这么有爱的一道菜真是让小编感动要多吃几块才行!
竹耳八两金

看到这菜的时候小编瞪大了眼睛
这是啥呀?大银耳么?没见过这么大的!
问了才知道这就是传说中的竹耳!
据说竹耳能把人体内的灰尘、杂质吸附集中并排出体外,具有养颜美容、减肥清肠、预防心脑血管疾病的功效。

这一煲汤还有两种吃法,先喝汤再吃肉,吃肉的时候服务员会帮忙把肉分成小块,蘸秘制酱料吃~汤清甜滋补,肉不油不腥,味道也是极好的呢~
鲍汁扣竹荪蛋

新鲜的竹荪蛋在珠海比较少见。
它主要产于四川一带的竹林中,
饱含氨基酸,滋补益气。
竹料每周从四川空运当地新鲜收割的竹荪蛋,
与鮑汁焖制,松脆味鲜。
椒盐竹虫

眼神不好看到这个还以为是大米粒
仔细一看吓了一大跳天啦噜介不是虫子咩
老板说这是竹虫!专吃竹子长大的
满身都是竹子的精华呢~

看在炸的酥香又色泽诱人的份上小编闭着眼睛吃了一口
好吃到炸裂!平时辣么吓人的东西咋能介么好吃!
高蛋白高营养好味道特喜欢啊!
鲍汁自制黑豆腐

用黑豆现磨出来做的豆腐看着跟臭豆腐有些类似
但只是样貌雷同而已 无论是闻起来跟吃起来都不一样
咬一口下去惊呆了自己
以为是酥脆口感,没想到软糯到不行

稍夸张一点说就比豆浆硬那么一点点
而且黑豆味十足
堪称素菜中的大招牌!
清炒方竹笋

方竹笋多产于重庆,被誉为竹笋之王,
是吸大自然之灵气生长而成,
由于粗纤维丰富,可减肥美容,因此女生都爱吃它哦!
雪影竹燕窝

竹燕窝是一种非常名贵的真菌,产于蜀南竹海,
因为营养更胜燕窝,so被称为植物燕窝,
在珠海只有竹料才有哟!
滋补的竹燕窝放在木瓜里٩(๑òωó๑)۶
集鲜嫩脆爽口美味于一体
每一勺都偷刮一丝木瓜配着吃
别用力过猛 把木瓜碗刮漏了就不好了
竹燕窝的味道跟燕窝类似 但价格却美丽很多
也不知道是不是心理作用 吃完就觉得自己美美哒~
台山五味鹅

有来自台山师傅的拿手绝活

虽然跟竹子没什么大关系
但宝宝们要信我这菜绝对不输其他大菜
鹅肥瘦均匀味道香中带甜
吃起来根本停不下来 就没吃过这么好味的鹅
不吹不黑必点的一道菜 谁吃谁知道
整顿饭就在这种竹韵风情里吃完了,
结账发现人均才60左右,
绝对是一家常回头的推荐。
尤其在这种秋冬微凉时候进补就靠这些了呀~宝宝们!

地址:珠海香洲区兴华路(中兴商业大厦)【在888街忠记烧烤对面巴士站路口 沿河西路直走300米即到】
营业时间:11:00 - 21:30
电话:0756-2608082、13527229309


