说到东北，除了一口爽朗的东北话，还有的就是东北菜了。晶彩东北小馆在华发世纪城位置很好找。有着北方人的古朴、淳厚、豪爽、大方也有有着原汁、原味的东北菜式。
进店般感觉到了店铺的特别。与别的东北菜馆走的乡土路线不同，”虽是吃东北菜，但环境很清幽。以黑、白、灰为主调的装修风格，给人一种工业时代的感觉，复古的灰砖和橘黄的灯光很有情调。大面积的玻璃用材让整个店面瞬间明净透彻起来。
既然是吃东北菜，必不可错过的就是具有东北风味的镜泊酱骨架。优质的酱骨架经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。上桌来的猪脊骨咸香扑鼻，酱香浓郁，色泽红润且分量充足。经炖煮后口感软糯。啃起来很有快感，骨香肉烂，鲜香不腻。吃酱骨架的乐趣在于不需要顾忌什么形象，拿起脊骨就啃，无拘无束，乐在其中！
吃东北菜的好处就是一定管饱，满满一锅的小鸡炖蘑菇很有诱惑力。野生的榛蘑，细杆小薄伞，经过炖煮榛蘑完全衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实，且鸡和粉条也搭配得很好，汤汁浓郁，肉香滑很下饭。
选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮为，口味咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
大盆子端上桌，光是这种气势就会让你安心。各种颜色蔬菜混在一起，五彩缤纷的让人食欲大增。白菜叶，新鲜菌菇、冻豆腐，乱七八糟炖一锅,既吃的实在,又吃的浑身热乎,汤汤水水的,连喝带嚼,撑的坐那半天起不来,
地域的差异，风俗的不同，辽阔的中华大地各具风情，而对于在南方人来说，东北是冬天寒冷，东北人是豪爽热情。殊不知，除却这些，东北的菜肴也是浓香醇厚，营养可口，一如东北人般饱含热情，让人感到亲切温馨。饥肠辘辘时，来到这家东北菜馆，不需要拘谨，大口吃喝，舒爽又安心。
地域的差异，风俗的不同，辽阔的中华大地各具风情，而对于在南方人来说，东北是冬天寒冷，东北人是豪爽热情。殊不知，除却这些，东北的菜肴也是浓香醇厚，营养可口，一如东北人般饱含热情，让人感到亲切温馨。饥肠辘辘时，来到这家东北菜馆，不需要拘谨，大口吃喝，舒爽又安心。
地址：拱北昌盛路华发世纪城新天地广场3108商铺
电话：0756-8939323
