珠海的日料最强攻略
吃腻了珠海的日料
可以去最近的澳门试试日料
1. 金坂極上寿司
之所以第一个说这家餐厅,是因为他是澳门米其林推荐美食中唯二的日料,并且是唯一以寿司作为主要卖品的日料。
午市提供600+和900+的寿司套餐。提供什么完全由当日进了什么食材决定,据说每周进货有固定的几天,感兴趣的朋友可以了解一下然后在那天去就可以品尝更新鲜的食材。
2. 千笹
东西好吃价格也不贵~~
刺身:非常新鲜,由于有点贵,刺身单点我只吃过三文鱼,以及在鱼生饭中吃的。或许每日满座的客流量就是他新鲜的保证吧。(推荐鱼生饭:四色饭、三文鱼帆立贝饭)
寿司:由于食材的新鲜,也是非常好吃。(推荐寿司拼盘)
乌冬:强烈推荐鱼汤稻庭乌冬。鱼汤鲜甜,乌冬弹牙。
天妇罗:一般般。
串烧:强烈推荐,可能是因为他家本来就是以居酒屋为定位,他家的串烧是我在日本回来之后在澳门发现最接近日本居酒屋串烧味道的了。(推荐串烧鸡软骨、牛舌、鸡翅、以及招牌鸡肉串(图三)
人均:150-300mop
3. 旗舰日本料理
这家味道一般般
价格也有点贵
午市提供套餐定食,价格在70-130mop
人均:100-400mop
4. 橘子新派日本料理
无意路过想起来曾经有朋友推荐,就进去试试。坐下才发现居然是旗舰集团的。。(就是上面那个)。
吃了才发现这家餐厅味道不比旗舰差。招牌是各种日料配上他家的橘子酱(故名叫做橘子新派?)。不得不说味道确实有点特别。
5. 富の神
非常推荐的一家日料,综合都很棒。尤其是刺身新鲜,每周都有新鲜的空运食材。铁板烧也非常不错,强烈推荐牛肉。不知道为啥,就是感觉手握寿司不太好,至少和其他几家相比,不过卷物还是非常不错的。拉面是日本大卫拉面的配方,猪骨汤底非常浓。
中午有非常多款式的套餐,价格在70-280mop之间,经常会有限定的一人/两人套餐,这种套餐强烈推荐,分量足而且味道相当不错(我吃过雪场蟹一人餐、和牛一人餐、和牛刺身二人餐,非常好吃而且每次都是饱到抱着肚子出去的)。单点的价格依然是有非常贵的。
6. 鮨味亭
这是一家在本地人中比较有名的日料。比较中规中矩,价格也比旗舰稍微便宜。然而我还是只能说味道一般,没有特别出彩的地方。。
人均:150-300mop
7. 江戶日本料理
江户日本料理应该是本地人知道的比较多的了,因为他的分店都在酒店和赌场,而且贵。。不够确实是好吃。有幸吃过一次,记忆最深刻的是它的5A和牛铁板烧,入口即化,入口即化,入口即化。
然而其他东西我倒是觉得一般,寿司和刺身并没有什么出彩的地方,感觉性价比低。不过我也就吃了两次(第二次吃的午餐定食,130mop的鱼生饭套餐给我非常不好的体验),可能有其他好吃的我没有尝到。由于地理位置,价格真的偏高了。
9. 北海道日本料理
这家也是贵的会很贵,不过提供90-200mop的午市定食。鱼生饭新鲜,刺身也不错。其他没有尝过不好做评论。
10. KIRA日本料理
这是一家日料放题,位于新濠峰九点钟,人均600mop。
原来海胆寿司任吃的时候非常赚,可惜那时候我没去吃。现在每人只能点一份海胆了,想想都心痛。不过龙虾和生蚝是任吃的,还有各种海鲜。总的来说味道相当不错,寿司和刺身都很好,虽然不是现做却依然很新鲜,但由于选择的品种太少,感觉性价比不高。不过由于人不是特别多,平时可能也就4-5桌,环境也是加分。
11. 和花亭
这家日料原来午市有寿司套餐的时候特别好吃,而且便宜(两年前的事情了)。鱼生饭也非常不错。然而现在越做越差了,我都已经很久没和别人推荐过他了。如果真的决定去尝试这家的话,我会推荐它的寿司。


