人生旅途崎岖修远，起点站是童年。人第一眼看见的世界就是生我育我的乡土。
——柯灵
著名作家柯灵曾在自己的散文《乡土情结》中，
如此诠释乡土。
是的，
对于每个人来说，
乡土承载的是自己最美好的记忆。
而央视7套《乡土》栏目，
便是用影像为大家找回这些美好~
明天（7月31日），
《乡土》栏目将带大家看一看庐阳人的乡土情结。
阳阳今天就先来给大家剧透一下~
寻 传 统 味 道
提到庐阳的味道，不得不提一个人——鲍庆福。鲍师傅是庐阳有名的面点师傅，也是制作“冬菇鸡饺”的第三代传承人，据说他擀的饺子皮，薄得能透过报纸看到上面的字。
鲍师傅的冬菇鸡饺，汤底是一大特色，选自两年以上三四斤重的母鸡，在四个小时的文火煨炖下，鸡汤逐渐清亮醇香，鸡肉酥烂。不过，这样的美味每天只供应五十碗哦。
除了鲜香味，庐阳还有另一种味道——臭味。这种臭味来自一道百年的名菜——臭鳜鱼！庐阳的何成高便是做这种鱼的高手，本期《乡土》便带大家去了解臭鳜鱼的做法。
访 艺 术 足 迹
在庐阳，还有一个不一样的村庄——崔岗艺术村。 艺术家们和村民和谐相处，给崔岗带来了新的活力。在崔岗，艺术家们在乡村建造画廊、工作室，还举办各类文化活动和艺术展，崔岗成了名副其实的“文化创意村”。
当然，
除了图文，
阳阳也给大家送上精彩预告~
明天中午12:27，
央视7套，
我们不见不散~
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来源：CCTV乡土微信公众号
审核 | 马娜娜 责编 |余挺生 编辑 |甄莹莹
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