“是时三伏天，天气热如汤。”
今天是三伏天的第一天，
一年中最热的时候来啦，
小伙伴们一定要注意防暑降温哦~
除了防暑降温，
小伙伴们也要格外注意食品卫生安全。
夏季温度高、湿度大，
病原微生物繁殖速度加快，
食物容易腐败变质，
从而引发细菌性食物中毒和肠道传染病。
这不，为了保障公众食品安全，
今天，庐阳打响了食品安全保卫战~
7月17日上午，庐阳区在合肥中菜市开展“你点我检 你送我检”食品安全检测活动。工作人员在现场设置便民食品检测台，并通过摆放宣传展板、悬挂横幅等形式，广泛宣传检测活动。同时，该区还在杏花村街道金都华庭小区广场，设置了流动快速检验室，同步开展“你点我检 你送我检”食品安全检测活动。
（食品检测点）
活动现场，路过的群众把刚买来的黄瓜、豇豆、青菜、苋菜等食品交给检验员检测。检验员从中采取样本，做好记录，然后放入检测仪专用道口进行检测。几分钟后，检测仪就显示出被检测食品的农残含量是否合格。
（市民现场检测食品）
“今天的菜可以放心吃了!食品安全要时刻关注，抽查检验要常搞，对食品经营者起到了监督作用，以后我们吃得就更放心了！”现场群众满意地说。工作人员表示，市场内的食品检验室每天都随机对销售的食品进行检验。市民可将所购食品送检，或者指定市场上某个食品进行检验，工作人员会及时进行检测并告知检测结果。
（工作人员向居民讲解夏季食品安全相关知识）
据庐阳区市场监督管理局相关负责人介绍，为从源头上保障广大市民食品安全，接下来，相关部门将每周定期安排专业检测人员在商场和超市门口开展食品安全“你点我检 你送我检”活动。该活动转变监管理念，运用技术手段现场监管，实现科技支撑与现场执法的有效衔接，在服务中发现问题、解决问题，有效破解了“食品技术型监管如何向一线延伸”的难题。
近年来，庐阳区积极创新食品安全监督新模式，建立完善的食品安全快检技术保障体系。该区在乡镇市场建立检测室，每天组织开展农残、兽残、重金属等抽样检测；在批发市场及农贸市场建立食品安全快速检测点，每天对进场销售的蔬菜、水产品等开展快速检测，并上传检测数据至全省统一的食品安全监管信息平台。
（食品快速检测中心）
截至目前，庐阳区已建成乡镇食品药品监督管理所食品检验室12个、社区食品和食用农产品批发市场食品快检室1个、农贸市场快检室11个，在全省率先完成食品药品检测室建设目标任务并投入使用。今年以来已累计抽检食品41585批次，对100批次可疑食品复检，其中70批次不合格食品已通报市场责令下架，并移交属地市场监管所处理。
食品安全与我们切身利益息息相关，
大家要提高食品安全意识，
共同守护“舌尖上的安全”！
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来源：朱新亚
审核 | 马娜娜 责编 | 秦玮 编辑 | 甄莹莹
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