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定了!2023年度“庐阳老字号”评选结果出炉!

定了!2023年度“庐阳老字号”评选结果出炉! 庐阳发布
2023-06-04
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庐阳老字号

2023年度评审认定结果




2023年度“庐阳老字号”
评选活动圆满结束
历经申报、初审、专家评审
以及社会公示多轮环节
最终评选出9家老字号企业

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红府

蒸小皖

皖嫂家政

翰林宴

皖老费牛杂馆

罗氏天之都

朱记四湾大肠

满天星

三河酒家




他们以独有的魅力经受住了
时间的考验
成为地方经济的特色瑰宝
他们是历史文化的沉淀
是传统工艺的传承
他们是“庐阳老字号”的品牌代表
更是消费者对老字号祖辈经营的认可

















新增的一批老字号
都有哪些特色?
往下看☟☟☟



红府


安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司由安徽商之都有限责任公司省府超市(2000年9月)变更而成。公司网点分布在合肥、六安、铜陵、宣城、蚌埠、安庆、马鞍山等地区,拥有大型卖场、精品生活超市、社区便利店等业态,门店数达100家。作为合肥地区成立最早的本土国有超市,红府公司自成立以来,以向广大消费者提供物美价廉的商品视为立企根本,不断优化商品结构,减少采购中间成本,让利于消费者。



蒸小皖


蒸小皖(前身:肥东老母鸡)是一家致力于为消费者提供安全、健康、美味中式轻奢快餐的连锁餐饮企业。通过15年的发展,已在安徽省内开设连锁餐厅近200家,每年服务消费者达1500万人次。未来,蒸小皖将继续以“做安徽人骄傲的小笼菜”为己任,坚持新派蒸式徽菜快餐定位,打造有温度的快餐品牌,为更多关注健康、追求生活品质的消费者提供高品质的餐饮。



皖嫂家政


安徽省皖嫂家政服务有限责任公司于2001年由省妇联创办,至今已有22年发展历程。2021年,皖嫂家政建立6000平方米集团总部,打造集家政服务门店、职业培训、产后康复等业态于一体的家政服务基地。公司聚力打造互联网家政、家政服务产教融合和皖嫂门店三大平台,通过对传统家政服务方式的改良和创新,融入互联网大数据,促进家政服务提质扩容,实现家政服务高质量发展。



翰林宴


 合肥翰林酒店管理集团是一家集餐饮、酒店客房、休闲服务等经营为一体的综合性管理公司,旗下翰林宴餐饮、翰林宾馆、大佳一快餐、翰林百草园等多个品牌获得了较高的市场认可度和美誉度。翰林宴注重温馨舒适,经营的菜系主要以精品粤菜、湘菜、徽菜为主,其菜肴原料均从原产地定点采购,保证出品质量和口味纯正。同时,翰林宴常年致力于挖掘、整理、创新精品徽菜,从而逐渐形成了独特的翰林菜菜系,所创菜品经常获得国内各种奖项。



皖老费牛杂馆



 经过26年的发展,皖老费牛杂馆从最初没有门头的小摊子发展到如今名气满满的综合性美食厨房,从当初的60平方米发展到现在的300平方米,经营面积从当初的单品牛杂发展到现在100多个菜品,多年如一日,创新用心经营。招牌牛杂锅、糖醋排骨、爆炒河虾、杏鲍菇木耳小炒等经典菜品获得众多食客的赞誉和喜爱。



罗氏天之都


天之都酒店始创于1994年。酒店前身是庐阳区天都大酒 店,坐落于安徽天都大厦东附楼,因地理位置而取名,老合肥人习惯称它为“小天都”。分量足、菜品新鲜,始终是这家二十多年老店的招牌。臭鳜鱼、徽式酱排、秘制卤拼,每一道菜都是老板经年累积钻研出的风味。



朱记四湾大肠


朱记四湾大肠烧制技艺年数久远,传承人朱启所自上世纪八十年代接手父亲朱德发家传技艺,学习掌握大肠烧制手工技艺,延续祖业,发展至今。四湾大肠由二十多味中草药卤制,经过三四个小时的炖煮而成。大肠入口,咸鲜肉汁迸射而出,丰腴油脂陡然满溢,爽嫩鲜香,是合肥食客们爱不释手的美味佳肴。



满天星


 安徽满天星连锁超市有限公司前身是合肥鑫汉商贸有限公司,成立于1997年,位于六安路98号。企业于2001年6月变更名称为合肥满天星经贸有限公司,迁址亳州路322号。在之后的二十几年中,公司陆续开设了多家分店,遍布合肥各大居民小区。满天星艰苦创业的精神和周到优良的服务,赢得了广大市民和行业的广泛认可。



三河酒家


三河酒家起源于三河“天然楼”酒楼,距今已有近百年的历史。二十世纪中叶,三河镇曹家全为了生计,在商业繁华、酒肆林立的三河镇开了一家名叫“天然楼”的小酒馆,生意火爆,在三河镇“十大舍不得”民谣中就有“舍不得天然楼油炸烧卖”。解放后,因公私合营,于1956年改名为“三河镇饮食第三合作饭店”,曹家全之子曹之楠任主厨。上世纪八十年代末,随着国退民进的风潮兴起,第三合作饭店退出历史舞台。1981年,曹之楠携学徒段茂同在三河镇南街开了“三河酒家”饭店。1988年,因发展受限又辗转到合肥双岗老街,开了一家面积不到50平方米的餐饮店,经营三河地方土菜,取名“三河酒家”。由于生意火爆,1996年,三河酒家决定扩大经营面积,将店铺搬到了阜阳路沿街门面,因菜肴地道实惠,食客络绎不绝,排队等台场面成为当时合肥一道独特的风景线。


这些企业(品牌)有你熟悉的吗
快来关注起来!







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来源:合肥庐阳欢乐购

审核 | 马娜娜 责编 | 吴京

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