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2025年第46周-农产品批发市场价格周报

2025年第46周-农产品批发市场价格周报 山东供销智慧农贸城
2025-11-14
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导读:本周(2025年11月07日--2025年11月13日)农产品批发价格200指数为125.43点,比上周上升0.43点,比去年同期上升0.15个点。


据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2025年11月07日--2025年11月13日)农产品批发价格200指数为125.43点,比上周上升0.43点,比去年同期上升0.15个点。


月度指数趋势

图片-3.png


Part.01
畜禽产品价格

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.6~1.8%之间。

重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉
17.97
18.01
24.38
0.20%
-26.10%
羊肉
63.13
62.73
58.86
-0.60%
6.60%
牛肉
66.31
66.61
61.14
0.50%
8.90%
鸡蛋
7.25
7.38
10.41
1.80%
-29.10%
白条鸡
17.43
17.59
17.78
0.90%
-1.10%


Part.02
水产品价格

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.1~1.4%之间。

重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼
16.86
16.67
15.97
-1.10%
4.40%
鲫鱼
19.37
19.23
20.31
-0.70%
-5.30%
鲤鱼
13.86
13.78
14.34
-0.60%
-3.90%
白鲢鱼
10
10.04
10.02
0.40%
0.20%
花鲢鱼
16.61
16.68
17.44
0.40%
-4.40%
大带鱼
39.41
39.97
40.67
1.40%
-1.70%
大黄花鱼
42.8
43.27
42.62
1.10%
1.50%


Part.03
蔬菜产品价格

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.32元/公斤,比上周上升1.1%,同比上升18.2%。

监测的19种蔬菜价格中,本周韭菜、洋白菜、西红柿、茄子和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为13.2%、8.7%、3.8%、3.3%和3.2%。

环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
韭菜
6.91
7.82
5.45
13.20%
43.50%
洋白菜
2.65
2.88
2.49
8.70%
15.70%
西红柿
6.6
6.85
6.62
3.80%
3.50%
茄子
5.81
6
4.64
3.30%
29.30%
胡萝卜
2.52
2.6
3.12
3.20%
-16.70%

油菜、黄瓜、菠菜和菜花的价格环比降幅较大,幅度为7.4%、5.9%、3.8%和2.2%。

环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
油菜
5.4
5
3
-7.40%
66.70%
黄瓜
7.24
6.81
3.88
-5.90%
75.50%
菠菜
9.75
9.38
4.95
-3.80%
89.50%
菜花
5.87
5.74
5.23
-2.20%
9.80%



Part.04
水果产品价格

本周重点监测的6种水果平均价格为7.07元/公斤,比上周上升0.4%,同比下降1.5%。

重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨
5.37
5.41
5.97
0.70%
-9.40%
富士苹果
9.04
9.12
8.31
0.90%
9.70%
巨峰葡萄
10.35
10.41
10.73
0.60%
-3.00%
香蕉
4.78
4.79
6.49
0.20%
-26.20%
菠萝
8.04
7.8
7.29
-3.00%
7.00%
西瓜
4.68
4.86
4.28
3.80%
13.60%


【注】19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。


【来源】农业农村部信息中心


【声明】内容源于网络
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山东供销智慧农贸城
项目位于济南市章丘区清照大街以西,福康路南侧,为山东省供销供应链管理集团按照“平时运营,应急保供",打造的山东供销智能仓配和应急保障基地项目。主要围绕着蔬菜、水果、肉类、粮油、水产干货、副食调料等城市居民日常生活的必需品打造的农贸产业集群。
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山东供销智慧农贸城 项目位于济南市章丘区清照大街以西,福康路南侧,为山东省供销供应链管理集团按照“平时运营,应急保供",打造的山东供销智能仓配和应急保障基地项目。主要围绕着蔬菜、水果、肉类、粮油、水产干货、副食调料等城市居民日常生活的必需品打造的农贸产业集群。
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