小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三。
……
日
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二
三
四
五
六
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小寒
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大寒
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腊八节
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腊八到了，春节离我们还远吗？
今天是农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节。在这天吃腊八粥的习俗，延续已有千年。
清晨6点半，班大姐赶去参加巢湖市鼓山寺延续多年的施粥活动。为的是喝上一碗香浓四溢的腊八粥图个吉祥。她期待这一年都能顺顺利利、红红火火。
和她一样在这里等待的还有很多带着美好心愿的市民。有的人已经连续5年赶在腊八来领粥了。
鼓山寺分别在巢湖大市场、花鸟市场、银都假日酒店门前设置了3个固定施粥点。同时，在100多名志愿者的帮助下，前往儿童福利院和敬老院两个流动施粥点发放腊八粥，共计5000余份。
买菜的大妈来了，出租车驾驶员来了，环卫工人来了，一脸稚气的孩子也满心欢喜的捧着腊八粥。热气腾腾，香滑浓稠，入口暖心。
带着美好心愿期盼新年
慢工出细活，熬粥要带着满满的诚意。
巢湖市鼓山寺早在10天前就为施粥活动进行筹备。他们选用2000多斤食材，精心熬制成30多桶、5000余份腊八粥。
精心选材
一碗用料考究、祝福满满的腊八粥需要慢慢熬，细细品。
正在忙于制作的黄师傅说，他已经在鼓山寺连续制作腊八粥15年了。
每年的腊月初七、初八，他都会连续工作10多个小时。这时，会有很多义工来帮忙，他自己则会通宵熬粥。
虽然腊八粥要到腊月初八早晨才开始放送，但除粳米、糯米、百合之外，其他食材都要事先制成半成品。等水烧开，米开花，将配料再倒下去烧熟，一锅粥制作好大约40分钟时间。他们要不间歇的制作，到时才能完成30多桶腊八粥的制作任务。
推开厨房的门，一股甜香味就扑鼻而来。偌大的后厨烟雾缭绕，四口半人高的大锅内，熬煮着白净的大米和各类食材。锅边围着很多义工，用长柄大勺一刻不停地搅拌着，大米、枣子、豆子等在锅里翻滚……
被熬制了整整一夜的粥，包含了爱与祝福。
都晓得这腊八粥糯香扑鼻。可大家知道它的前世今生吗？
腊八节
夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。如今，传承千年的腊八习俗早已是习惯，是期盼。一家人围席而坐，手捧一碗腊八粥，让情更“黏”了，心更暖了。
其实，在新旧交替、民众会饮之际。民间到皇宫，百姓至帝王都是兴致极浓，参与其中。许多文人墨客更是诗兴大发，为我们留下许多咏颂腊八节的名篇佳作。
腊八过后
春的脚步越走越近了
巢小布希望新的一年里
每个朋友都可以暖暖的走过每一天
文/图：马丰成
