古堡酒店，诈耳一听，可能觉得没什么稀奇的，在法国，德国会有很多古堡做成酒店的。但是，国家直营的，又是连锁的古堡酒店，那就只能在西班牙找到了。
西班牙人文历史丰富，千百年遗留下来的各种各样城堡、要塞、修道院几乎可以说随处可见，而且往往还都建在地势峻峭、风光壮丽的山顶或河边。西班牙政府想了个好办法，由国家出资成立国营的叫Paradores de Turismo de España的古堡酒店集团专门改造和经营这些古堡酒店。
1926年，西班牙国王阿隆索十三世， 亲自选择了第一个改建古堡酒店的地址，在马德里和阿维拉(Avila)之间的Gredos山脉上。1928年这个被选中的教堂正式改造完工成为酒店。
在那里，你可以享受大山所给予的独特的四季景色。如果你有足够的精力和时间，非常建议你走出酒店，在山里进行远足或者钓鱼活动。
酒店内部装饰典雅大气，把建筑的年代和历史完美的结合在一起，随处你都能看到古典的家具，木梁和石柱。
从1928年成立第一家这样的古堡酒店开始，随着西班牙道路，铁路，机场，港口等基础设施开始完善，Paradores集团的连锁扩张脚步就停不下来了。20世纪60年代，10年时间从40个酒店发展到了83个，而Paradores现在已经发展成为有94家连锁古堡的庞大酒店集团。
60年代比较有代表性的古堡酒店位于Nerja,我们也把它叫做Parador de Nerja。是由皇家的一个楼房改建。1965开始对外营业。位于马拉加附近的海岸。大部分的客房都是海景房，阳光大海净收眼底。
从住宿的地方走三分钟就能到达海滩，离欧洲阳台也就10分钟的路程，是一个适合度假发呆的非常好的地方。
这个酒店的装饰风格个人觉得更偏向现代化一点，酒店也供应丰盛的自助早餐和传统的安达卢西亚地区的菜肴。
现在这些古堡酒店遍布从西北的加利西亚到南部的安达卢西亚几乎整个西班牙，甚至包括一些讲西班牙语的前殖民地。入住这些古堡酒店现在已经成为世界各地游客趋之若鹜的旅游体验。
大多数的古堡酒店定位在3-4星。唯一一个位于西班牙境内的5星古堡酒店，在朝圣之路的终点——Compostela。
这家酒店原建于1486年，由天主教双王出资建造，所以也被称为Parador de Reyes Católicos。一开始用于宗教活动，同时也用于医疗救助。1526年的时候卡洛斯五世又扩张了一下这个建筑，加入了酒店和教堂。
1954，在弗朗哥（西班牙独裁者）的支持下，这个建筑加入了Paradores连锁酒店的大家庭。现在它被认为是世界上最古老的酒店和欧洲最美丽的酒店。
而最贵的古堡酒店，位于格拉纳达阿尔罕布拉宫里面，当然此宫殿主要游览区还是需要另外买门票的。
在没有游人的时候，早上晚上在庭院散个步，感觉非常好。酒店内有古迹可供参观，走廊过道摆设古董家具，墙上挂满油画，很有艺术气息。庭院环境优雅，流水潺潺；休闲区域布置在原来古朴的基础上带有现代感，感觉很舒服。早餐和晚餐出品不错，物有所值。每晚的价格从230欧元起。
如何预定
目前，大部分paradores的酒店都可以在缤客网上找到：www.booking.com
当然大家也可以直接到paradores的
官网：www.parador.es 进行预定选择
那这里小编只截图了一部分的酒店，官网上当然有更多的酒店啦
在paradores入住，可以免费申请他们的会员卡哦，就叫Amigo-朋友。可以通过他们的官网进行申请。只要填写下方表格就好啦。
分别是（先生，女士），国籍，语言，姓，名
也可以在酒店的前台办理登记。
拥有了VIP的你，可以享受以下特权
免费取消，专属特价，第一次入住送早餐，私人定制服务，欢迎酒
如果再回到西班牙，我也想住一次古堡酒店，体验一段骑士生活。如果你去那里体验过一番，也请告诉小编吧。
