《小吃快餐产业发展报告 2025》由红餐产业研究院发布。报告显示 2024 年小吃快餐市场规模超万亿元且增速居前列，2025 年预计达 1.08 万亿元，连锁化率持续上升。报告剖析了米饭快餐、西式快餐等细分赛道的发展状况，涵盖市场规模、门店数量、品牌动态等。同时指出小吃快餐行业呈现品类融合化、产品细分化、门店运营精细化的趋势，为从业者提供市场洞察与发展参考。