RDSolutions 最近的一项调查显示，由于食品杂货价格不断上升，86%的美国消费者已经开始将一些常购商品换成超市自有品牌产品，这反映出他们对价格变得更加敏感。调查还发现，价格是消费者选择商店和品牌时最看重的因素之一，87%的人在10分制中给价格打出了6分或更高的分数，其中44%的人甚至给出了9分或满分。此外，62%的受访者表示，如果某家店的价格太高，他们会换一家商店购物。 除了更换购物地点，消费者的购买习惯也在发生变化。当商品价格上涨时，42%的人会选择更便宜的替代品，20%的人干脆不再购买某些商品，只有11%的人仍坚持购买原来的品牌。而在购买自有品牌产品的消费者中，有75%的人认为这些产品的质量至少与国内知名品牌相当，甚至更好。 当被问及什么样的食品才算“物美价廉”时，36.8%的人提到价格对比，27.6%的人则关注包装大小或数量等因素。另外，65%的消费者表示促销活动会影响他们对商品价值的判断，而84%的人认为当地的经济状况会直接影响食品价格。