近日，福建省食品安全办公室、交通运输厅、邮政管理局等10个部门联合发布通知，针对食品在储存、运输和配送等环节提出新的监管要求，旨在进一步提升食品寄递安全的规范管理水平。 通知指出，首先要加强各部门之间的协同配合。各地食品安全办公室要发挥牵头作用，联合交通、市场监管、邮政管理等部门推进工作落实，强化全过程管理。 其次，要推动食品安全主体责任的落实。相关单位需根据职责分工，督促食品储存、运输和配送企业制定并完善管理制度，加强对各个环节的管控，切实履行食品安全责任。 第三，要加强监督检查。各地要把食品在物流过程中的风险隐患作为重点检查内容，对严重违法行为依法进行信用惩戒。 最后，要推动社会共同参与治理。拓宽投诉举报渠道，落实举报奖励制度，充分发挥公众监督的作用。