在采访中了解到，近期米价大幅上涨不仅增加了普通消费者的开支，也对小型日本传统米店造成了严重影响。由于大米进货困难且成本不断上升，越来越多的传统米店难以维持客流。数据显示，截至2024年3月底的财年，日本米店的倒闭数量比上一财年增长了10%，另有近半数的米店出现经营状况恶化。有机构预测，随着大米供应持续紧张，2025财年米店的破产数量可能进一步上升。