韩国最大面包生产商SPC三立公司因上月发生安全事故而停产，导致连锁便利店和大型超市的多款面包供应短缺，快餐行业更是出现了“汉堡荒”。目前，大型超市中SPC品牌的多类面包已多次出现断货，便利店也有数十种自有品牌面包下架停售。多家依赖该企业供货的汉堡连锁品牌正积极寻找替代供应商并调整产品组合以应对当前局面。此次事件也反映出韩国食品供应体系对少数大型企业的过度依赖问题，一旦核心环节出现问题，整个供应链就可能面临中断风险，引发业内广泛关注。