由于大米价格大幅上涨，日本政府计划向市场释放政府储备大米，以稳定价格。5月16日，日本农林水产省宣布，将设定优先配额，确保大米尽快送达零售商。从5月到7月，政府每月将投放10万吨储备米，其中6万吨为优先配额。农林水产省表示，此举是为了增加市场上大米的供应量，让消费者切实感受到价格下降。同时，政府还放宽了参与竞标的条件，将大米回购期限由原本最长1年延长至最长5年，以吸引更多单位参与，扩大流通渠道。