2025年第一季度，巴西电商平台上饮料类商品的销售额同比增长了20.3%，总额达到24亿雷亚尔（涵盖整个食品饮料行业）。其中，咖啡价格的大幅上涨起到了关键作用。在过去一年中，巴西市场的咖啡价格激增了77.87%，带动该品类销售增长69.1%，占整个饮料类销售额的83%，比去年同期上升了4个百分点。 与此同时，酒精饮料和非酒精饮料的销售额分别增长了12.4%和24.4%。尽管如此，酒类依然保持领先地位，销售额为7.07亿雷亚尔，而非酒精饮料则为1.93亿雷亚尔。 从消费者结构来看，男性买家占饮料购买人群的64.2%，而45岁以上的消费者贡献了饮料总销售额的一半以上（50.1%）。地区表现方面，北部地区的食品类电商增长最快，增幅达15.5%；但饮料类销售则是南部地区领先，特别是巴拉那州，其增速高达124%。 分析认为，咖啡价格持续上涨以及消费者对线上购物依赖程度加深，是推动饮料类电商在整体市场中实现强劲增长的主要原因。