周一（5月12日）纽约交易尾盘，彭博谷物分类指数上涨0.18%，报30.8006点。当日北京时间00:00，美国农业部发布农产品库存报告时，该指数一度冲高至31.2249点，创下日内新高。 芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货价格下跌0.56%，收于每蒲式耳4.4725美元，但在报告发布时曾涨至4.5875美元，触及当日最高水平。CBOT小麦期货下跌1.39%，收于每蒲式耳5.1450美元。 大豆市场表现强劲，CBOT大豆期货全天维持升势，收盘上涨1.74%，报每蒲式耳10.70美元，深夜拉升至10.7475美元，创日内新高。豆粕期货上涨1.43%，豆油期货涨幅达2.59%。 糖市方面，ICE原糖期货下跌0.73%，ICE白糖期货下跌1.34%。咖啡市场也大幅下挫，“C”咖啡期货下跌3.64%，罗布斯塔咖啡期货下跌3.33%。 可可市场走势分化，纽约可可期货下跌0.40%，报每吨9150美元；伦敦可可期货则小幅上涨0.86%。ICE棉花期货微涨0.05%，报每美分66.64点，盘中曾涨至68.89美分，创日内高位，但USDA的库存报告并未对市场形成明显影响。