由于食材或燃料供应不足，加沙地带有超过100家由联合国和援助机构支持的社区厨房近期被迫停止运作。自今年3月初以色列开始封锁加沙地带以来，当地的人道主义危机持续恶化。根据最新报告显示，在4月27日至5月6日的10天内，加沙三分之一的社区厨房因缺乏必要物资而关闭，导致每日提供的餐食数量减少了四分之一。