最新数据显示，社交媒体平台的销售额正在稳步上升，目前有三分之一的英国消费者会通过社交平台直接购买食品，而在千禧一代中，这一比例更是高达67%。根据Greenpark的调查，TikTok是当前最受欢迎的食品购买渠道，43%的消费者表示可能会通过该平台下单，Facebook和Instagram分别以42%和38%的比例紧随其后。此外，66%的消费者表示，他们曾购买过在网上食谱中出现过的食品或配料，这说明内容推荐与消费行为之间关系密切。 在搜索习惯方面，不同年龄层呈现出明显差异：近半数（49%）的X世代仍主要依赖谷歌进行搜索，而60%的Z世代则倾向于使用TikTok来查找食品相关内容，千禧一代中则有62%的人首选YouTube。 与此同时，AI在帮助用户发现新食谱方面也发挥了重要作用。研究显示，74%使用AI工具寻找美食灵感的人尝试过ChatGPT，另有56%的人使用过谷歌Gemini。