近期，美国杂货价格尤其是鸡蛋价格因禽流感病例激增、通货膨胀加剧及特朗普政府关税而上涨。数据显示，2024年12月鸡蛋价格环比上涨14%，预计全年涨幅达20%。此外，58%的家庭对通货膨胀表示担忧，乳制品、肉类和农产品价格均有明显上涨。为应对高价，66%的消费者依赖促销购买更多肉类，43%减少肉类消费，33%转向豆类等替代品。受特朗普关税政策影响，43%的消费者表示将购买更实惠的品牌。尽管49%的购物者更常选择低价品牌，但品类之间存在差异：60%的消费者在纸制品上更愿意换用低成本品牌，而仅44%愿意在谷物食品上做同样选择。