一项新研究发现，传统中药葛根芩连汤（GQD）对非酒精性脂肪肝病（NAFLD）有明显改善作用。研究人员用高脂饮食诱导小鼠患上NAFLD，再给予不同剂量的GQD，结果发现：肝脏脂肪堆积减少、血糖调节能力提升、血脂水平下降，同时小鼠每天吃的热量也减少了。这些改善与体内一种叫GLP-1的肠道激素水平上升密切相关。GLP-1由肠道细胞分泌，能帮助胰岛素释放、抑制食欲、增强身体对胰岛素的反应。实验显示，服用GQD后，小鼠血液中GLP-1明显增多，肠道中负责生成GLP-1的基因（Gcg）活性也增强。进一步分析表明，GQD主要通过两种方式提高GLP-1：一是直接作用于肠道内分泌细胞表面的特定受体；二是通过其他间接途径协同起效。这一发现为用中药治疗脂肪肝提供了新的科学支持。