一项为期两年的研究跟踪了95名严重肥胖患者，发现胃旁路手术效果明显：术后两年，平均体重从116.1公斤降到77.3公斤，BMI从42.9降至28.6；术后一年减重达33.4%，并保持稳定。脂肪明显减少，但肌肉量也有下降，提示术后需重视肌肉保护和锻炼。血糖等代谢指标显著改善。值得注意的是，虽然身体指标好转，但部分人的心理状态并未同步提升，说明手术成功不只是“瘦下来”，更要兼顾整体健康和生活质量。