印度取消大米出口限制后，2025年大米出口量达2155万吨，比2024年的1805万吨增长19.4%，为历史第二高水平，仅次于2022年的2230万吨。这一增长得益于国内稻米产量创新高，供应充足。其中，非巴斯马蒂大米出口1515万吨，增长25%；巴斯马蒂大米出口640万吨，增长8%，双双刷新纪录。