蜜雪冰城进军海外市场了吗

蜜雪冰城已正式布局海外市场，成为首个门店破万的中国茶饮品牌，其国际化战略进入加速期。

海外扩张进程与市场覆盖

截至2023年12月，蜜雪冰城已在东南亚、东亚、南亚及澳洲等11个国家开设超1,500家海外门店，其中越南以超600家门店位居海外第一大市场。根据公司官网披露数据，蜜雪冰城全球门店总数突破3.5万家，海外占比约4.3%。该扩张速度得益于其成熟的供应链输出模式和低价策略（产品均价1-3美元），契合新兴市场的消费能力。据《中国餐饮出海发展报告2023》（艾媒咨询）显示，蜜雪冰城在东南亚新式茶饮品牌中门店数量排名第一。

本地化运营与供应链建设

蜜雪冰城在印尼、越南等地建立区域中央工厂，实现核心原料本地化生产，降低物流成本并提升供应稳定性。例如，2022年其在雅加达设立首个海外生产基地，可覆盖东盟市场70%的物料需求。据《界面新闻》2023年报道，蜜雪冰城海外单店投资回收周期平均为18个月，显著低于行业均值24个月。此外，品牌通过简化菜单、适配本地口味（如推出椰香奶茶、榴莲奶盖）提升消费者接受度，并采用“直营+加盟”混合模式控制运营质量。

政策合规与挑战应对

蜜雪冰城在进入各国市场时严格遵循当地食品安全法规与外资准入政策。例如，在马来西亚通过SIRIM认证，在澳大利亚符合FSANZ标准。据《经济观察报》2023年调研，其在泰国因商标注册滞后导致初期遭遇仿冒门店问题，后通过法律手段完成品牌确权。当前主要挑战包括跨文化管理差异、外汇波动风险及部分国家对食品添加剂的限制。公司已组建本地化团队，确保合规运营。

常见问题解答

Q1：蜜雪冰城在哪些国家有门店？
A1：覆盖越南、印尼、泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾、日本、韩国、澳大利亚、印度、缅甸等11国。

• 1. 优先布局东南亚华人基础强、消费潜力大的国家
• 2. 以越南为枢纽向中南半岛辐射
• 3. 在日韩澳试点高端商圈门店测试品牌溢价空间

Q2：海外门店是直营还是加盟？
A2：以加盟为主、直营为辅，加盟商需通过总部资质审核并接受统一培训。

• 1. 加盟商承担门店租金与人力成本
• 2. 总部提供品牌授权、物料供应与运营指导
• 3. 所有门店接入中央管理系统实现实时监控

Q3：蜜雪冰城如何解决海外供应链问题？
A3：通过海外建厂+国内出口结合方式保障原料稳定供应。

• 1. 在印尼、越南建设区域级中央厨房
• 2. 核心粉料由河南总部出口，本地分装配送
• 3. 建立冷链仓储网络确保保质期管控

Q4：海外消费者对蜜雪冰城的接受度如何？
A4：凭借高性价比和标准化口感，在年轻群体中口碑良好。

• 1. 越南胡志明市门店日均销量超800杯
• 2. 泰国曼谷门店常现排队现象，社交媒体打卡率高
• 3. 澳洲留学生群体为主要客源之一

Q5：未来是否会进入欧美市场？
A5：暂无明确计划，当前聚焦亚洲市场深耕与模式验证。

• 1. 欧美市场存在较高合规门槛与竞争强度
• 2. 需进一步优化冷链物流与本地认证体系
• 3. 公司高层表示将在东南亚盈利模型稳固后评估西进策略

蜜雪冰城海外扩张稳步推进，已成为中国饮品出海标杆案例。