新茶饮品牌海外市场份额排名
2026-01-09 0中国新茶饮加速出海,海外市场格局初现,头部品牌凭借本土化策略与供应链优势抢占份额。
全球新茶饮出海市场概览
根据欧睿国际(Euromonitor)2023年发布的《全球现制饮品市场报告》,亚太地区以外的新茶饮市场规模已达186亿美元,同比增长24.7%。其中,中国新茶饮品牌的海外门店数量占比达38.5%,居全球首位。这一增长主要得益于东南亚、北美及中东市场的快速扩张。据《2023年中国餐饮出海白皮书》(艾瑞咨询),新茶饮是中国餐饮出海中增速最快的细分赛道,复合年增长率(CAGR)达31.2%(2020–2023),远超传统中餐的9.3%。
主要品牌海外占有率与区域布局
截至2023年底,根据各品牌官方披露数据及第三方监测平台Datareportal统计,蜜雪冰城以全球超过3,800家海外门店位居榜首,覆盖越南、印尼、泰国、马来西亚、韩国等11国,占中国新茶饮海外总门店数的52%。其低价策略(均价1–2美元)和自建供应链体系是关键驱动力。第二名为Coco都可,海外门店约1,200家,集中于美国、日本和澳大利亚,市占率16.3%。喜茶与奈雪的茶分别以456家和321家海外门店位列第三、第四,主攻高端市场,集中于新加坡、马来西亚及加拿大核心城市。据弗若斯特沙利文分析,喜茶在新加坡高端新茶饮市场占有率已达27%,为单一国家最高。
市场进入模式与增长动因
头部品牌普遍采用“本地化+标准化”双轨策略。蜜雪冰城通过输出完整供应链(含原料生产、物流配送)实现成本控制;喜茶则与当地经销商合作,结合区域口味调整产品线,如在东南亚推出椰香系列。据《2023跨境电商与新消费研究报告》(毕马威中国),成功出海品牌均具备三大要素:自有供应链覆盖率≥70%、单店投资回收期≤18个月、本地化产品占比≥30%。此外,TikTok与Instagram的社媒营销贡献了超40%的新客引流,成为关键增长引擎。
常见问题解答
Q1:目前哪个中国新茶饮品牌在海外市场份额最高?
A1:蜜雪冰城以52%的海外门店占比居首。
- 依托低价策略(1–2美元)快速渗透新兴市场
- 在越南、印尼等国建立区域中央工厂
- 通过 franchise 模式实现规模化复制
Q2:新茶饮品牌在海外最成功的市场是哪里?
A2:东南亚市场成熟度最高,贡献68%海外营收。
- 文化相近,消费者对茶饮接受度高
- 物流与供应链衔接顺畅
- 政府对外资餐饮审批相对宽松
Q3:出海新茶饮品牌的平均回本周期是多少?
A3:行业平均为14–18个月,依区域而异。
- 一线城市选址成本高,回本约16–18个月
- 二三线城市及新兴市场可缩短至12–14个月
- 依赖日均销量200杯以上支撑盈利模型
Q4:海外消费者最关注的产品因素是什么?
A4:口感本地化、价格合理性和品牌透明度。
- 调整甜度、加入本地食材(如榴莲、斑兰)
- 定价需匹配当地人均可支配收入
- 公开原料来源与食品安全认证
Q5:新茶饮出海面临的主要挑战有哪些?
A5:合规准入、人才短缺与文化适配是三大瓶颈。
- 需满足FDA、HALAL等多国认证要求
- 缺乏既懂运营又通语言的复合型店长
- 避免“照搬国内菜单”,需深度调研本地偏好
数据驱动决策,精细化运营是出海制胜关键。

