思念食品出海现状与海外市场布局分析

作为中国速冻食品领军品牌，思念食品近年来积极推进国际化战略，其海外市场的拓展成效备受关注。

海外市场布局与渠道覆盖

思念食品自2000年代初期启动出海计划，目前已进入北美、欧洲、东南亚、澳洲及中东等30多个国家和地区。根据中国食品土畜进出口商会2023年发布的《中国速冻食品出口年度报告》，思念在海外速冻水饺品类市场份额达18.7%，居国产品牌首位。其主要销售渠道包括海外华人超市（如大华超市、Mitsuwa）、主流电商平台（Amazon、iHerb）以及本地连锁商超（加拿大Loblaws、澳大利亚Coles）。据公司官网披露，思念在洛杉矶、多伦多和悉尼设立区域仓储中心，实现本地化配送，订单履约时效缩短至2-3天。

产品策略与本地化适配

为适应不同市场口味偏好，思念实施“核心产品+区域定制”策略。在美国市场主推猪肉白菜、三鲜水饺，在欧洲增加素食系列，在东南亚推出咖喱风味汤圆。尼尔森2024年Q1零售数据显示，思念在北美亚洲食品细分品类中复购率达34.5%，高于行业均值26.8%。生产方面，思念郑州工厂通过BRC、HACCP、FDA等多项国际认证，确保出口合规。此外，其包装全面采用英文及当地语言标识，并符合欧盟营养标签法规（EU No 1169/2011），提升消费者信任度。

营销与品牌认知建设

思念通过线上线下结合方式提升海外品牌影响力。线上在YouTube、TikTok发布烹饪短视频，联合KOL推广“中式家宴”概念；线下参与德国Anuga、美国Summer Fancy Food Show等国际食品展。据益普索2023年《中国食品品牌海外认知调研》，思念在北美华人圈品牌知名度达61%，位列速冻品类前三。然而，在非华裔群体中认知度仍较低，仅为12.3%。为此，思念正尝试与本地餐饮品牌联名，例如2023年与温哥华中餐厅“唐人街食堂”合作推出限定款锅贴，测试大众市场接受度。

挑战与增长潜力

尽管取得进展，思念出海仍面临冷链物流成本高（占售价28%-35%）、文化认知壁垒及本地竞品挤压等问题。日本Yamato、美国Aunt Bessie’s等品牌在冷冻面点领域已建立较强用户粘性。但随着RCEP协定降低关税壁垒，以及全球对便捷中式餐食需求上升，思念有望借助供应链优势扩大份额。艾媒咨询预测，2025年中国速冻食品海外市场规模将达$4.8 billion，复合增长率9.3%，为思念提供增长窗口。

常见问题解答

Q1：思念食品目前主要出口哪些国家？
A1：主要集中于北美、澳洲、东南亚及部分欧洲国家。

• 第一步：通过经销商网络覆盖美国、加拿大华人聚居区
• 第二步：入驻澳大利亚Coles、新西兰Pak'nSave等主流商超
• 第三步：在新加坡、马来西亚设代理，辐射东南亚市场

Q2：海外版思念产品与国内是否一致？
A2：基础配方相同，但根据法规和口味进行调整。

• 第一步：调整肉类成分比例以符合清真或犹太认证要求
• 第二步：减少盐糖含量以满足欧美健康标准
• 第三步：开发小份装、微波即食型产品适应快节奏生活

Q3：思念如何解决跨境冷链运输问题？
A3：采用“海外仓+第三方冷链服务商”模式保障配送。

• 第一步：在国内港口完成恒温集装箱装运（-18℃）
• 第二步：与DHL Cold Chain、Lineage Logistics合作海外仓储
• 第三步：末端由本地物流完成“最后一公里”冷冻配送

Q4：思念在海外是否有自主品牌门店？
A4：暂未开设直营门店，主要依赖渠道分销。

• 第一步：优先通过亚洲食品专营店建立货架可见性
• 第二步：推动进入沃尔玛、Target等综合零售商超系统
• 第三步：探索自动贩卖机形式在机场、大学试点销售

Q5：普通卖家能否代理思念海外产品？
A5：可以，需通过官方授权渠道申请区域代理资格。

• 第一步：访问思念国际业务官网提交资质文件
• 第二步：通过审核后签订区域经销协议
• 第三步：接受统一培训并接入ERP订单管理系统

思念出海已初具规模，未来需深化本地化运营以突破增长瓶颈。