莆田餐厅海外招聘联系方式解析

中国餐饮品牌出海加速，莆田餐厅作为高端中式餐饮代表，在东南亚、北美等地拓展门店，引发对海外招聘渠道的关注。

海外市场扩张与用工需求增长

根据《2023年中国餐饮品牌出海报告》（艾瑞咨询），中国大陆餐饮品牌在海外门店总数已达12.4万家，年增长率达18.7%。其中，莆田餐厅已在新加坡、纽约、洛杉矶、悉尼等城市设立直营门店共23家，计划于2025年前新增10家海外门店，主要布局在华人聚集区及高端商业中心。伴随扩张，厨师、服务员、店长等岗位需求显著上升。据企业官网披露，其海外门店员工本地化率目标为60%，但核心岗位如主厨、食品安全主管仍优先考虑具备国内经验的中方外派人员。

官方招聘渠道与联系方式

莆田餐厅目前未公开统一的“海外招聘电话”，所有职位信息发布均通过官方渠道进行。官网（www.potuckitchen.com）“Careers”板块显示，海外岗位需通过在线申请系统提交简历，审核周期为7–14个工作日。新加坡人力部（MOM）2023年Q4数据显示，莆田餐厅在当地雇佣外籍员工占比为32%，工作准证（Work Permit/EP）由公司人力资源部门统一办理。北美地区招聘则通过当地合作的人力资源机构完成，如与纽约华裔餐饮协会建立定向人才输送机制。卖家实测经验表明，直接致电门店询问招聘易被拒，建议优先使用官网表单或LinkedIn企业主页联系HR。

合规用工与跨境劳务注意事项

跨境招聘需遵守目的地国劳动法规。以新加坡为例，雇主必须为外籍员工申请Work Permit或S Pass，并满足最低薪资门槛（S Pass当前为每月5,000新元，2024年1月起上调至5,600新元，来源：MOM官网）。美国方面，H-2B签证适用于非农季节性劳工，但餐饮类岗位审批难度大，多数中餐企业采用本地招聘+内部培训模式。莆田餐厅内部管理文件（据前员工透露）要求外派人员签署《境外工作协议》，明确薪资结构、住宿安排、保险覆盖等内容，规避法律风险。建议求职者核实招聘信息真伪，避免通过非官方中介缴费入职。

常见问题解答

Q1：莆田餐厅是否接受海外直接电话应聘？
A1：不建议直接拨打电话应聘。按官网指引应通过线上系统提交申请。

1. 访问莆田餐厅官网“Careers”页面
2. 选择目标国家及岗位类型
3. 填写个人信息并上传简历完成申请

Q2：海外门店招聘哪些主要岗位？
A2：核心岗位包括主厨、副厨、服务员、店长助理和食品安全员。

1. 厨房岗需持有国内健康证及烹饪资格证书
2. 服务岗要求基础英语沟通能力
3. 管理岗需3年以上连锁餐饮工作经验

Q3：外派员工薪资待遇如何？
A3：外派薪资高于国内同类岗位，含住宿补贴与商业保险。

1. 新加坡主厨月薪约8,000–12,000人民币（税前）
2. 提供免费住宿或住房津贴
3. 公司承担医疗保险与往返机票

Q4：是否有针对中国籍员工的外派计划？
A4：有，优先选拔总部及一线城市门店资深员工。

1. 由区域经理推荐符合条件人选
2. 通过总部HR面试及语言测试
3. 签订外派协议并接受跨文化培训

Q5：如何识别虚假招聘诈骗？
A5：警惕索要押金或转账的“招聘”，务必核实官方渠道。

1. 核对公司注册信息与官网一致性
2. 拒绝任何形式的前期费用支付
3. 通过领英或门店实地确认HR身份

建议求职者通过莆田餐厅官网获取最新海外招聘动态。