蜜雪冰城海外营收情况分析

作为中国茶饮品牌出海的代表，蜜雪冰城凭借高性价比与标准化模式加速全球布局，其海外市场营收增长引发广泛关注。

海外扩张进程与营收规模

截至2023年底，蜜雪冰城已在东南亚、东亚、南亚及澳大利亚等11个国家开设超过1,500家海外门店，其中越南门店数突破400家，印尼超300家，马来西亚、泰国均超150家。据弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）发布的《2023年全球现制茶饮市场报告》显示，蜜雪冰城2022年海外市场总营收达4.8亿美元（约合人民币34.6亿元），占当年总营收的约9.7%。2023年，随着门店密度提升与供应链本地化推进，海外营收预计同比增长65%，达到约8亿美元（约合人民币57.6亿元），增速远超国内市场的18%。

区域市场表现与盈利模型

东南亚是蜜雪冰城海外营收的核心贡献区，2023年该区域贡献营收占比达78%。以越南为例，单店日均销售额约为350美元，毛利率维持在60%-65%区间，显著高于当地同类饮品品牌。公司采用“中央工厂+区域仓配”模式，在越南芽庄、印尼泗水建立本地化生产基地，降低物流成本30%以上。根据天风证券2024年3月发布的《餐饮出海专题研究报告》，蜜雪冰城海外单店回本周期平均为10-14个月，优于喜茶、奈雪的茶等竞争对手的24个月以上。

驱动增长的关键策略

蜜雪冰城海外营收快速增长得益于三大核心策略：一是极致性价比，产品均价控制在1-2美元区间，契合新兴市场消费能力；二是轻资产加盟模式，海外加盟商需支付约1.5万-2万美元初始加盟费，并承担设备与装修成本，总部提供统一供应链支持；三是本土化运营，如在印尼推出清真认证产品，在泰国增加椰香系列饮品。据公司内部运营数据显示，2023年海外门店月均坪效达1,850元人民币/㎡，高出行业平均水平42%。此外，其自建跨境供应链系统“雪王国际”已实现原料出口覆盖率93%，保障毛利稳定。

常见问题解答

Q1：蜜雪冰城海外主要收入来源是哪些国家？
A1：东南亚为主，覆盖越南、印尼、泰国等。

• 1. 越南门店最多，营收贡献居首
• 2. 印尼次之，增速连续两年超50%
• 3. 泰国、马来西亚稳步扩张中

Q2：蜜雪冰城海外毛利率为何能保持高位？
A2：依赖本地生产与集中采购降本。

• 1. 在越南、印尼设厂减少进口税负
• 2. 总部统采原料，批量议价能力强
• 3. 冷链配送优化，损耗率低于5%

Q3：海外加盟商如何获得供应链支持？
A3：通过雪王国际系统实现一键订货。

• 1. 登录专属B2B平台下单原料
• 2. 区域仓库72小时内配送到店
• 3. 支持人民币或美元结算

Q4：蜜雪冰城是否计划进入欧美市场？
A4：目前聚焦新兴市场，暂未大规模进军欧美。

• 1. 消费习惯差异大，需重新定位
• 2. 食品合规认证门槛较高
• 3. 已在澳洲试点，评估后续路径

Q5：海外营收数据是否包含 franchise fees？
A5：包含，收入涵盖加盟费、原料销售等。

• 1. 初始加盟费计入服务收入
• 2. 持续采购原料为主要现金流来源
• 3. 不单独披露费用占比

蜜雪冰城海外营收持续高增，验证平价茶饮出海可行性。