冰淇淋热销海外市场占比分析

2026-01-09 6

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冰淇淋在海外夏季消费市场中表现强劲，多国销量季节性增长显著，中国出口型卖家迎来出海新机遇。

全球冰淇淋市场增长与区域热销格局

根据欧睿国际（Euromonitor International）2023年发布的《Global Ice Cream Report》，全球冰淇淋市场规模达748亿美元，预计2024年将突破790亿美元，年复合增长率5.1%。其中，亚太地区增速最快，达6.8%，东南亚、中东及拉美成为新兴高增长市场。美国仍是全球最大单一市场，占全球销量的22.3%；欧洲整体占比28.5%，德国、法国和英国为前三消费国。中国生产的冷冻甜品以性价比和创新口味赢得海外中小商超青睐，2023年出口额同比增长17.4%（数据来源：中国海关总署）。

中国冰淇淋出海核心市场分布

据阿里巴巴国际站联合艾瑞咨询发布的《2023中国食品出海趋势报告》，中国冰淇淋及相关冷冻甜品热销海外市场中，东南亚占比达34.2%，居首位。主要因气候炎热、冷链基础设施改善及华人消费基础稳固。中东市场增速迅猛，占比较2022年提升8.1个百分点至21.5%，沙特阿拉伯和阿联酋为主要进口国。拉美市场占比16.8%，巴西、墨西哥对果味冰棒类需求旺盛。北美和欧洲合计占比约24.3%，以跨境电商B2C渠道为主，主打“低糖”“植物基”“国潮包装”等差异化卖点。值得注意的是，TikTok Shop东南亚站点数据显示，2024年5月冰淇淋相关搜索量同比上涨93%，转化率提升至4.7%，高于平台均值。

品类结构与渠道策略建议

从品类看，便携式杯装（38%）、棒类冰棍（32%）和家庭分享装（20%）构成主流出口结构。植物基冰淇淋虽占比仅6%，但年增长率达41%（来源：Mordor Intelligence）。渠道方面，B2B通过本地分销商进入超市体系仍占主导（占比61%），但独立站+社媒引流模式在欧美增长迅速，复购率达28%（据Shopify商家数据）。物流上，海外仓备货模式使南美订单履约时效缩短至5–7天，退货率控制在3.2%以下。建议卖家优先布局泰国、马来西亚、沙特等RCEP或“一带一路”沿线国家，利用关税优惠降低清关成本。