1.控制菜肴数量。10人餐建议点4个凉菜、8个热菜。如果是家人饭局,5个人点5个菜足够了。
2.菜肴种类分三类。以10人餐为例,4个凉菜、8个热菜,一共12个菜,分成三份:第一类是点4个荤菜。第二类是点4个蔬菜。第三类是豆制品、菌类、藻类、薯类。
3.多点蒸煮炖,少些煎炸烤。
4.多点酸少点咸。
5.主食种类多一点。尽可能让谷物种类多一点;不要以点心代替主食。
6.酒水要适度,度数低点好。男士一天酒精的摄入量最好不要超过25克,女士是12克。
7.远离勾兑饮料。
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