廣深港高鐵香港段的開通，令大灣區居民的「一小時生活圈」進一步形成，內地朋友來香港將會更快捷便利！
乘搭廣深港高鐵來香港的旅客，只需在香港西九龍高鐵站就已經可以滿足你「食買玩」的願望。
出高鐵後，我們首先來到香港西九龍站B2層。咦，這裡有一個美食集中地叫「堂前食坊」，讓我們一探究竟。
為了讓遊客更方便點餐，這裡設有自助點餐系統，多種美食一按即嚐！
這間是以「最強濃厚豚骨No.1湯底」馳名的霸嗎拉麵。
自家製麵，口感軟滑彈牙，配合濃郁香潤的秘製醬油豬骨湯底，加配溏心蛋和極度美味的炙燒厚切叉燒，先試一啖鮮甜濃湯，再夾一箸彈牙靚麵，咬一塊入口融化、散發炭火香的厚切叉燒，真是絕妙的搭配！
人稱「牛師傅」、年屆 70 的林深，包製雲吞的速度驚人，不用一分鐘已包好近百隻的雲吞，粒粒均勻，大小相若！原本已經退休的牛師傅近年重出江湖，把多年來獨具匠心的造麵藝術，傳承到百福的港式粉麵上 。
這裹的雲吞內外兼備，餡料內的豬赤肉全以人手剁碎，配合新鮮虎蝦，啖啖鮮爽。
想試試東南亞美食？咁一於去擁有獨特製作方法及取經自新加坡師傅的「南洋廚房」。招牌海南雞飯使用椰香油飯及肉味濃郁的三黃雞。希望為食客帶來真正的南洋風味，加上獨特的香料配搭，令人回味無窮。
如果你是辣味愛好者，就要去「大川小館」試試！
大川小館採用四川訂來的麻椒、川椒粒和四川辣椒。除了水煮牛肉、辣子雞丁、酸菜魚等經典川式地道料理之外，在香港比較少見的重慶辣子排骨大腸，這裡也有供應。
在香港也能享受正宗四川大汗淋漓的美味體驗了！
食完嘢，不如去飲杯奶茶解解渴，上一層到達B1好似有飲品店哦。
在台灣有超過40家分店的殿堂級茶飲品牌春水堂首度登陸香港，於西九龍站開設外賣店，提供逾20款廣為熟悉和大受歡迎的冷熱茶飲。
飲完春水堂奶茶，又係時候下午茶？我們再上一層到B1M看看吧。
來到香港必須要到2018米芝蓮美食推介的「添好運點心專門店」，多種點心任你揀。包括晶瑩鮮蝦餃、蠔皇鮮竹卷、時菜鯪魚球和免治牛肉腸等招牌點心。點心價格多在10-17元，物超所值！「蝦餃一籠唔該！」
一口氣看了那麼多食肆，是不是現在就想去體驗一下呢？除了美食，高鐵站B1還有中銀香港西九龍站自助銀行中心，提供港幣及人民幣雙幣提存、轉賬及付款等多項服務外，更特設24小時視像銀行服務「至專客服 (iService)」，另亦設有會客室提供預約客戶服務，助您跨境商旅觀光盡享輕鬆便利。歡迎蒞臨！
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