一年四季，春夏秋冬。在中医观念里，人的一切生命活动都与大自然息息有关，必须与其保持友好一致，才能保持健康。所以不同的季节有不同的养生原则。
“燥”是秋季最明显的气候特点，所以秋季养生保健应从养肺、润肺、补肺入手，而莲藕、杏仁、百合、银耳、白萝卜这五种“白色食物”应是秋季润燥养肺之首选。
下面民生保险民保保给大家介绍几款适合秋季的养生膳食，赶紧在家做起来吧~
荷莲一身是宝，秋藕最补人。莲藕的药用功效早在《神农本草经》中就有记载：“藕补中养神，益力气，除百病，久服轻身耐老。”
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
● 原料：鲜藕500克，生梨1000克，荸荠500克，鲜芦根100克，鲜麦冬500克。
● 做法：将梨(带皮)、鲜藕、荸荠榨成汁，将不易榨汁的芦根和麦冬煮水取汁150~200ml左右，将榨成的汁与煮后的水兑在一起，代茶频饮即可。
● 功效：有生津止渴、润肺止咳、清热解暑之功，对秋季温燥引起的烦热、口渴、干咳、痰少效果亦好。
● 做法：将适量鲜藕洗净后切段待用，将排骨洗净、切段，冷水下锅后加姜片和料酒，待水开后焯至排骨表面变色后捞出。将适量葱切段、姜切片，另起锅倒油，待油热后下葱段、姜片炒至有香味后倒入排骨翻炒至表面微黄色，倒入开水没过排骨，待大火烧开后，放入洗干净的莲藕块，大火煮沸后开转小火熬制1小时左右，待排骨软烂后加少许食盐增味即可食用。
● 功效：易感疲乏、食欲不振之人可常食莲藕排骨汤，有健脾益气、改善食欲之效。
秋天是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。杏仁具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
甜杏仁一般用作零食小吃，味道甜、个头大，但是它油脂的含量不如苦杏仁，润肺通便的效力也差。苦杏仁一般作为入药使用，避免生吃，有中毒的可能。
先取甜杏仁反复浸泡去皮，和大米或糯米一起磨成浆，再兑水加糖，煮成浓浓的一碗。比起杏仁露来，它要更为黏稠滋润。
杏仁与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝，滋润缓和之效。
在秋天，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
● 材料：南瓜300克，小米100克。
● 做法：南瓜洗净，削皮去瓤，再切成小块，小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米、南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至小米软烂、南瓜熟透即可。
● 功效：补中益气，健脾益胃。
● 材料：黑芝麻25克，粳米50克。
● 做法：黑芝麻炒后研细末备用，粳米淘洗干净，与黑芝麻末放入锅内，加清水旺火烧沸，再改用小火煮至粥成。
● 功效：补益肝肾，益精血，润肠燥。
● 材料：银耳30克，黑芝麻、核桃仁各50克，葡萄汁、蜂蜜各50毫升。
● 做法：将黑芝麻、核桃仁炒香，研碎。银耳用温水泡发，去根蒂，撕成小朵。净锅上中火，加入清水，入银耳，烧开后改用小火慢熬，加黑芝麻、核桃末和葡萄汁，炖至银耳软烂汁稠，兑入蜂蜜即成。
● 功效：滋补肝肾、美容养颜。
● 材料：牛骨1000克，白萝卜300克，生姜3片，葱花、食盐、胡椒粉适量。
● 做法：白萝卜切块，牛骨焯水，捞起冲掉血沫。胡椒粉连同牛骨、生姜一起放入汤煲中，加适量清水煲1小时，再放入白萝卜煮半个小时，加入食盐调味，撒上葱花即可。
● 功效：祛风散寒，化痰消滞。
