究竟何为可持续？
又是谁在为之努力？
以何种方式我们才能实现可持续？
《FASHION ZOO时髦圈儿》
携手英国可持续时尚中心
专访研究员Francesco Mazzarella
从传统到革新
共话可持续的系统发展之路
Better Lives研讨会
Guillaume Valli提供
动荡不安的2020年给了所有人一个停下来去反思的机会，特别是对于整个时尚行业来说，实体零售店铺被迫关门，电子商务成为主流，昔日人声鼎沸的时装周也被数字化的线上体验所替代。人们的消费习惯和频次在逐渐放缓，许多品牌和设计师们都在为可持续摇旗呐喊，这场浩浩荡荡的绿色革命为整个行业带来了一种全新的风貌。
Bethany Williams 2021春夏系列
对于可持续，许多时尚产业的从业者们都会从设计和原材料环节入手，通过产品所带来的环境损益最直观地反映出品牌的可持续发展进程，然而实现可持续发展需要面向整个系统，内部和外部环境的共同优化。联合国在2015年制定的可持续发展目标（Sustainable Development Goals），从社会、经济以及环境三个不同的维度实现可持续发展的道路，包含性别平等、经济适用的清洁能源、可持续城市和社区、负责任消费和生产等在内的17个全球可持续发展目标。
可持续发展目标
UN News
正如联合国可持续发展目标指出的一样，实现可持续发展需要整个系统各个环节的有机结合，这些目标之间相互关联，这是全球性的发展挑战，也是时尚行业面对未来变局的必要改变。
Antarctica World Passport装置
Lucy+Jorge Orta
本篇专题采访了来自英国伦敦可持续时尚中心（Centre for Sustainable Fashion）的研究员Francesco Mazzarella，Francesco的研究涉及时尚和传统纺织工艺，区域经济的可持续性，服务设计和社会创新等领域。Francesco凭借他的主动性、系统性思维，国际网络和敏锐的可视化技能，将自己定义为社会资本的催化剂，致力于通过自己的研究项目实现地方区域的可持续性系统升级。
研究员Francesco Mazzarella
Making for Change: Waltham Forest是Francesco于可持续时尚中心领导的发展项目，该项目采用设计激进主义的方法，旨在通过时尚和手工业吸引当地学校、企业和居民的参与，以保留和发展地方区域的创意人才，解决影响社区的发展问题，例如贫困、职业技能短缺、时尚制造业下滑和地方性失业等。该项目将教育、时尚制造业与社区参与相融合，为社区内的遗产创造了积极的变化，激发了整个系统的可持续性升级。
右：Francesco Mazzarella
以下为《FASHION ZOO时髦圈儿》与可持续时尚中心研究员Francesco Mazzarella（简称FM）的对谈：
Q：在您之前Making for Change: Waltham Forest的项目中，您曾帮助沃尔瑟姆福里斯特区（London Borough of Waltham Forest）发展当地的手工制造业。其实在中国很多相对偏远的地区却拥有历史悠久的手工制造业，您觉得怎样可以帮助到他们？
FM：每个地方都是不尽相同的，在东伦敦的发展模式可能并不适用于中国，我认为中国是一个规模巨大而又非常多元化的国家。但是，我建议设计师要因地制宜地去考量当地的产业特征。这意味着你需要真正地去了解这个地方的文化背景、当地的遗产资源、其地方身份以及其他物质文化要素，并且要以真实有效的方式对其进行保护，这样做能避免文化挪用现象的产生。为了发扬传统的手工艺，让传统和当前甚至未来的消费者产生关联是至关重要的，因此，设计师们需要与工匠以及其他利益相关者紧密合作，共同去探索传统手工艺品在可持续性未来的发展方式，借用合作性的设计策略将未来愿景付诸实践。
参与者在回收工坊中的刺绣作品
摄影：Francesco Mazzarella
Q：Making for Change: Waltham Forest的项目中，您和您的团队还创建了反哺地方经济的商业模式，以更加可持续的方式让本地人帮助地区经济的发展。您觉得对于可持续时尚来说，这样的商业模式能发挥怎样的作用？
FM：如果想要实现可持续发展，品牌就必须改变其商业模式。例如，我并不认为快时尚品牌能真正实现可持续，即使他们使用环保的材料和生产工艺，减少了每个季度的系列产品，但品牌本质上还是在鼓动消费者购买更多的商品，从这一点上来看，他们永远都无法实现可持续。因此，我们需要探索和试验新的商业发展模式，每个公司都需要为其自身找到最合适的发展模式。例如，如今某些企业就可以提供维修、租赁、置换以及回收等可持续性的产品服务。在与Trashion Factory（英国可持续发展组织）的合作案例中，我通过我的项目与那些生活在伦敦贫民区面临着生活挑战的女性建立了一种真诚的联系。我们还与当地政府沃尔瑟姆福里斯特区委员会成为了牢固的合作伙伴，为区域经济的发展提供了更多机会。我们将学术界、品牌和地方政府联合起来，创造更多能真正拉动当地经济的项目，为本土企业带来更多的收入来源，并且为当地的妇女们提供技能培训和就业机会。这样的商业发展模式立足于地方经济，反哺地方发展。
创意维修工坊
Making for Change: Waltham Forest
摄影：Francesco Mazzarella
Q：在您的诸多项目和文章中，不难发现传统手工业是您的研究兴趣之一，您认为可持续时尚是传统纺织业未来发展的突破口吗？
FM：全球性的气候变化给了我们一个警示——我们所居住的星球现在正处于一种并不健康的状态，可持续对于任何企业和相关部门来说都是当务之急，现在这个时刻比以往任何时候都更加重要。正如我前面所提到的，实现可持续发展有很多方法。有些人致力于开发新型材料，有些人通过技术研发来革新传统的商业模式，而还有些人在完善供应链以促进循环经济的发展，这些研究对于可持续的未来来说都是相当有价值的。就我个人而言，可能因为我本身是意大利人，所以我对传统的东西是很有情怀的，我也一直致力于文化遗产的保护工作。全球化和大众消费正在使我们的文化认同感和多样性趋于扁平化，我想在时尚界鼓励更多的真实性和多样性的表达，推动地域文化的蓬勃发展。与大型公司相比，中小型时尚企业更愿意进行合作和创新，而许多大型公司将可持续和社会责任作为一种营销工具，而不是品牌真正的研究和创新动力。另外，我觉得现在很多人将精力集中在构想可持续的未来上，但是并没有采取任何行动，整个时尚体系的功能性失调需要我们共同去做出改变。
部分项目成果展示
Making for Change: Waltham Forest
摄影：Adam Razvi
对于学生们来说，我希望他们能建立自己的文化认同感和民族多样性，通过这种方式他们可以开发出更加独特且切实可行的项目。
珠饰改造夹克
Forest Coat项目
摄影：Adam Razvi
Q：您认为后疫情时代，可持续时尚在行业的发展会有怎样的变化？
FM：时尚零售业的转型是不可避免的。如今很多人都在做数字化的探索，但我个人认为现今阶段技术层面上依旧有部分限制。由于英国脱欧，会有更多的英国设计师们简化他们的系列产品，在本地生产的比重会增加。疫情也给整个行业和消费者们提供一个反思的机会，我相信消费者们将会意识到自己的消费习惯和消费方式需要做出改变，他们会做出更加明智的选择，我是个乐观主义者。
导师和参与者
Forest Coats项目
摄影：Adam Razvi
Q：近年来，中国时尚产业也在加快可持续发展的脚步，在您看来，在中国这个体量巨大的市场中实现可持续时尚最大的机遇和挑战是什么？
FM：颠覆传统的发展模式意味着机遇和挑战是并存的，就传统文化的可持续发展而言，由于其生产周期的迟缓性，在技术和生产效率上我们需要做到资源的有机优化升级，这对于参与者来说是一件非常具有挑战的事情。同时我认为中国这个体量巨大的市场在迅速发展的过程中，对于劳工标准和工人的福利也是我们需要考虑的问题，可持续并非仅仅是体现在环境上的，企业造成的社会影响到劳工权益等方面都是可持续发展中重要的环节。
Scaling Up CUT项目
摄影：David Betteridge
Q：现在有越来越多的中国年轻设计师和从业者们开始投身于可持续时尚的事业中，对于他们，您有没有什么建议？
FM：就如我在前面所提到的一样，我的建议是你需要想清楚你是想从系统内部还是外部去激活可持续性的改变，并制定合适的干预环境的方法。我建议你要结合当地时尚产业的特征，以地方的遗产、资产和身份为基础，探索新的商业模式，开放合作与共享，将可持续融入你的业务的各个方面，尤其要注重与受众互动的方式。
完整文章收录于
《FASHION ZOO 时髦圈儿》Vol.1
《面向系统的革新之路》一文
编辑&撰文：Chenxin
（本文部分图片由英国可持续时尚中心及受访者提供，全文未经允许不得使用）
