俏江南商标战：二“南”相争不知谁伤
北京市第三中级人民法院裁定书显示，向法院提出冻结俏江南商标的为俏江南股份有限公司，而被执行方为俏江南（北京）企业管理有限公司。
北京市企业信用信息网显示，俏江南股份有限公司成立时间为2000年5月，法人郝会欣，经营范围为饮食服务；会议服务；仓储；投资咨询；物业管理。此公司便是张兰家族所掌控的俏江南母公司。
而俏江南（北京）企业管理有限公司成立于2012年2月，目前法人为保国武，其经营范围为批发预包装食品；企业管理；餐饮管理；酒店管理；会议服务；投资咨询；企业形象设计；商务咨询；计算机软件技术开发；转让自有技术；技术咨询；技术服务；餐具批发。此公司是收购俏江南后所成立的公司，后抵押给银行，目前实际控制人为保华集团。
据报道，俏江南股份有限公司相关负责人向媒体表示，之所以选择向法院提出冻结俏江南商标，是因为俏江南股份有限公司与俏江南（北京）企业管理有限公司于2013年9月10日签署的《商标转让协议》因协议约定之终止条件已经成就而自动终止，因此要求俏江南（北京）企业管理有限公司立即向俏江南股份有限公司返还并停止使用“俏江南”、“South Beauty”、“麻辣熊猫”等72项商标。
“为此，俏江南股份有限公司已经提起仲裁，要求俏江南（北京）企业管理有限公司返还72个商标。在提起仲裁的同时，向法院申请了财产保全，申请法院查封、冻结了该72个商标。2016年12月22日，法院作出《执行裁定书》，查封、冻结了该72个商标”。
根据我国相关法律规定，被法院冻结查封的商标将不得转让处置，否则将视为违反法院裁定书而受到制裁。
总结：餐企发展，商标先行
1、一开始创业就有注册商标的意识
现行的法律法规“重注册、轻保护”。注册方面把关比较严格，注册相关的法律法规也相对完善，但保护机制明显滞后。由于企业名称或商标未得到有力保护，餐饮企业花10年20年树立的品牌，可能在短时间内被颠覆。
因此，一个有长远眼光的餐饮企业，从成立初期就应当考虑建立和保护自己的品牌，第一项工作就是进行工商注册和商标注册，保护自己的商标和商号权。如果等到生意做大才想起品牌保护，可能就迟了。
2、商标是无形资产，别只关心有形资产
在一些餐饮商标案例中，不乏家族式经营餐企，当原来的创业者如夫妻、亲友之间发生分歧后，往往自立门户，这个时候，品牌怎么去分割或应用就成了问题。那些有多个共有人的商标就成了“问题商标”，最后的解决办法，不是弄得打官司就是出一大笔钱购买使用权。
餐饮行业从业门槛低，许多老板在创业初期缺乏现代企业品牌经营观念，往往只把眼光放在了有形资产上，而视无形资产的积累和保护，在注重品牌战略的今天，如果商标上有缺失，就必须补上这一课，为自己的品牌建立一道坚固的“防火墙”。
