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云游伦敦 | 巧克力店铺种草指南

伦敦发展促进署

2020-04-09

导读：让我们一起看看，酷爱巧克力的伦敦都有哪些美味的人气巧克力店铺吧！

每年春分月圆后的第一个周日，在英国是一个重要的日子——复活节，在许多人心中，这一节日代表着重生与希望。不论是大人还是小孩，在这一难得的假期，都期盼着与家人好友相聚，并一起品尝分享精美的巧克力彩蛋，这些彩蛋漂亮且富有装饰性，承载着人们的美好心愿，以及对季节流转更替的喜悦。

而今年即将到来的这个复活节，与往年的也许有很多不同，许多人都宅在家中，大街小巷都不如以往的热闹景象。但也正是在这样的时刻，来点甜甜的巧克力显得格外有意义。让我们一起看看，酷爱巧克力的伦敦都有哪些美味的人气巧克力店铺吧！

Charbonnel et Walker

成立于1875年的Charbonnel et Walker一直是伦敦的宠儿。位于游人如织的梅菲尔皇家拱廊（the Royal Arcade in Mayfair），这家豪华巧克力店是为数不多的持有王室御用许可证（Royal Warrant）的巧克力商之一。这些巧克力均由手工制作，遵循传统的配方，包装在设计精美的盒子里，一口下去，松露就在舌尖化开。

招牌主打：Pink Champagne Truffles（粉红香槟松露巧克力）

地址：1 The Royal Arcade, 28 Old Bond Street, London, W1S 4BT

Paul A Young Fine Chocolates

Paul A Young是世界上最具创意的巧克力生产商之一，如果你喜欢电影《查理和巧克力工厂》里那位糖果商威利·旺卡（Willy Wonka）创造的糖果世界观，那你大概也会醉心于Paul A Young打造的巧克力作品。他们生产的巧克力不含任何人工防腐剂和调味料，大胆的组合带来与众不同的口味，比如海盐与焦糖、马麦酱与松露、还有各种季节限定——你能想象在巧克力里发现西红柿的味道吗！

招牌主打：Passionfruit Curd Filled Chocolate（百香果冻巧克力）

地址：33 Camden Passage，Angel，London，N1 8EA

Melange

满溢香料、草本植物、水果与鲜花的清香、茶和咖啡的浓郁，这些豪华的比利时巧克力可称得上是顶级甜食了。这家巧克力店的混搭组合包括薰衣草和柠檬，豆蔻和丁香，椰子和香草，每一种听上去都感觉是不会错的美味选择~

招牌主打：Lavender and Lemon Milk Chocolate Bar（薰衣草柠檬牛奶巧克力）

地址：2 Maxted Road，London，SE15 4LL

Artisan du Chocolat

Artisan du Chocolat由巧克力师Gerard Coleman于2000年创立，他致力于使用最好的原料和提供最高质量的产品。不仅如此，这家巧克力店的工匠们还会根据时令节日来发挥创意，把巧克力变成不同的有趣形状，因此也成为许多伦敦人挑选情人节或复活节礼物时的首选之地。

招牌主打：N°1 Salted Caramels Original（咸焦糖原味巧克力）

地址：246 High Street Kensington，London，W8 6DN

Rococo Chocolates

巧克力师Chantal Coady于1983年开始经营Rococo Chocolates，风格多样、兼收并蓄，经典作品从 “cigars” 到 “bird eggs”，每一次都能带给巧克力爱好者们惊喜。如果你是对巧克力的各种知识十分好奇的吃货，你还可以报名他们开设的大师课，边学边吃，一举两得。

招牌主打：Praline New Potatoes（果仁土豆巧克力）

地址：5 Motcomb Street，Belgravia，London，SW1X 8JU

Prestat

Prestat持有王室御用许可证（Royal Warrant），自1902年创立以来就有着众多著名粉丝，其中包括歌手保罗·麦卡特尼（Paul McCartney）和《查理和巧克力工厂》的作者罗尔德·达尔（Roald Dahl）。罗尔德·达尔还曾在他的小说《My Uncle Oswald》（我的叔叔Oswald）中提及了Prestat的松露。

招牌主打：London Gin Truffles（杜松子酒松露巧克力）

地址：14 Princes Arcade，Piccadilly，St James's，London，SW1Y 6DS