民以食为天，中国人在吃这方面一向是讲究的，连一口火锅都能搞出多地特色，比如潮汕牛肉火锅、重庆麻辣火锅、海鲜粥底火锅等等。
比起色浓味重的火锅，小编更喜欢看似一锅“白水煮鸡”的海南椰子鸡火锅，它可谓是夏日里的一股“清流”。
每次正在纠结晚饭该吃什么的时候，脑海中就会浮现出那道清新可口的海南椰子鸡。
椰子鸡，这道源自海南的佳肴，以其独特的风味和丰富的营养价值，一跃成为了现代都市人餐桌上的新宠。
想象一下，当椰子的清甜与鸡肉的鲜美在口中碰撞交融时，那感觉就像身处热带迎面吹拂的一股凉风，令人心旷神怡。
椰子鸡不仅能够迎合各地食客的不同口味，更是一款集美味与养生于一体的佳肴。
在外面吃一顿椰子鸡火锅，通常需要邀请几位好友，一顿下来没消费个300+完全吃不过瘾，对于囊中羞涩的小编来说，哪里经得起这般长期豪横。
所以，自己动手制作椰子鸡成了一个更为经济的选择。但是，一想到要劈开椰子、挖取椰肉等一系列繁琐步骤，心中不免有些犹豫。
如果有一种现成的椰子鸡套餐，那该多好啊！作为同为美食爱好者的小编，深谙大家的心声。
今天，特意向各位椰子鸡爱好者推荐一款“一应俱全”的椰子鸡大餐—— 喜辉·海南椰子鸡套餐。
一共有两款套餐供您选择，一款是清远鸡套餐👇
另一款是文昌鸡套餐👇，文昌鸡是海南省的地方优良肉鸡品种，无论是肉质还是营养价值都算上上乘，因此价格也更贵一些。
正宗海南椰子水+优质散养文昌鸡/清远走地鸡，两大王炸强势合体。
许多餐厅和商家对鸡肉需求大，传统方法散养的鸡成本太高，为了节约成本，他们就会选用饲料鸡。
而喜辉家的每一只鸡都是从小鸡崽自然慢养到成年鸡才出栏，真正的天然农场生态养殖方式。
且因自然养殖时间较长，蛋白质更丰富，炖煮出来的肉质也更细腻鲜美，还有一股家常土鸡的鲜香~
煲出来的汤不加香料也是满屋子飘香，鸡肉更是紧实有弹性，鲜香浓郁，这才是真正的“有鸡味”嘛~
更重要的是，吃货们完全不用担心鸡肉干不干净的问题，因为他家所选的鸡肉都是经过120分钟新鲜宰杀，多次清洗、去油去内脏。
再进冷藏库吊水排酸2小时，最后将鸡肉快速分切装盒，覆上干净薄膜，送入速冻库冷冻保存。
这时会有小伙伴提问：鸡肉为啥要排酸？
这是因为排酸过程可以减少肉中的有害物质含量，并且排酸后的鸡肉营养价值会更高，不仅柔软多汁，滋味鲜美，也容易咀嚼，便于我们消化。
多道精细工序只为保证鸡肉的鲜美与卫生程度，让消费者吃上 zui 正宗鲜嫩的散养鸡。
不过光有鸡肉可不够，还得有海南椰子水来强力加持。
套餐中的椰子水可是地地道道的海南文昌椰子水，足足3-4 个椰青才能得来这么 1L 水。
100%纯正的海南椰子水作为汤底，含有丰富的维生素，甘甜又解渴，来上一口感觉全身的疲惫与戾气都被洗涤而空了，真不愧是火锅界的“神仙水”。
还有特制的经典美味配料：清香椰子肉，鲜嫩沙姜、新鲜小青柠、香辣小辣椒组合成的蘸料包，以及附赠的酱汁，咸香不辣，蘸料又能提鲜增香。
吃肉前一定要先喝一口鲜甜回甘的汤底，清爽甘甜且鲜味十足，味蕾禁不住地狂欢~
愉悦感从胃里直涌心头，仿佛洗去了全天的疲惫感，妥妥的打工人“续命汤水”。
热腾腾的鸡肉新鲜出锅，白白嫩嫩的，肉香超浓郁，椰气弥漫，完全吸收了汤底的精华。
要趁着热气还没散去时，赶紧滚上他家特配的沙姜青柠辣椒蘸料+提鲜酱汁。
一口下去酸辣咸香，后味夹杂着几道椰子清甜，回味鲜甜甘香，当真是过瘾。
好吃程度完全不输外面的“豪横”餐厅，两大天然健康的食材造就了这神仙般的滋味，一顿吃下来都不带油腻的~
不用出门无需预约就可以吃到正宗美味的椰子鸡，简直爽到家啦~
到某宝上搜一搜椰子鸡套餐，随便拎一款出来价格都要150+。
自己准备食材的话，日常 1 公斤处理好的精品鸡肉至少 40 多元，正宗的海南椰子一颗怎么着也得 20 块。
至少 3-4 颗才有 1L 椰子水，再算上其他小料的话，自己捣鼓一顿少说也得一两百块了。
而喜辉的文昌椰子鸡套餐，满满当当有 900g 精选文昌鸡肉、1L 海南文昌当地椰子水、椰肉、珍珠马蹄等等，只要109元就能全部带回家❗❗
不仅省去了挑选和购买食材的时间和精力，还极具性价比。
最后贴心附上烹饪方法：
1、清洗食材：鸡肉、椰子肉清洗沥水；鸡块不需要焯水，直接清水冲洗掉积攒血水
2、椰子水、椰子肉倒入锅中，煮沸
3、锅底煮沸，放鸡肉、一小勺盐（可不加），15分钟开锅，吃鸡先喝汤
4、调配特制蘸料，沙姜末、小青柠、辣椒，倒入酱汁搅拌均匀
