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一份研究报告显示，虽然留学生远离父母有诸多的不便，但从长远来看对其个人性格和独立性的成长远远好于其他同龄人。
对初抵加拿大的国际留学生来说，到超市买菜都是一种挑战。
如果生活在人口较少的省份，如爱德华王子岛省，这种挑战就更大。所谓有弊有利，有中国留学生就说，这种独立生活更有助于她的成长。
在爱德华王子岛大学读商科的中国学生黄静（Jing Huang，音译）发现，虽然当地超市的货物品种繁多，摆得井井有条，但都是她不熟悉的商品。
黄静对CBC表示，她最怀念的是家乡的食品，但好在岛上有亚洲食品店，如果太思念家乡的美食，她可以自己买菜做一顿。
她说：＂我感觉来到这里，独自生活，这让我更独立，我发现我长大了。＂
不过，找到合适的食材也并非易事。
同在爱德华王子岛大学读书、来自孟加拉国的三名男生，也像黄静一样，趁著周二超市提供学生优惠的日子出来购物。
来自孟加拉国的纳伊姆（Farhan Nayeem）在找大米、鸡蛋、辣椒、面条和饮料。他说，他会做咖喱鸡和炒鸡蛋。但最大的挑战就是找辣椒。
有人递给他一袋干辣椒，但不是他要的。在农产品区域，他发现了一种新鲜的绿色辣椒，尽管与家乡货不同，他决定买了试一试。
学经济的中国学生黄嘉惠（Jiahui Huang），则很高兴能够找到中国常见的青葱，价格也不贵，一扎只需要加币79分。
经历过同样挑战、2016年来自毛里求斯的杲包（Khousmita Gopaul），与其他几个同学做义工，给逛超市的新同学当向导。
他们选择了夏洛特敦超市（Charlottetown Superstore），周二该超市给学生10%的折扣。
杲包说，初来乍到的时候，她只买冷冻食品，吃了一个月，都吃怕了，就想买新鲜食材。
三级认证即BC省认证的律师认证，维多利亚省政府认证，中国领事馆的认证。
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中国房产买卖授权委托书认证（人在加拿大，无论中国籍还是加拿大籍，本人不需亲自回中国，节省机票钱,委托国内人代办一切事项）
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同一身份关联认证（中国的中文名字，中国身份证号码和加拿大籍的英文名字，加拿大护照号码，关联在一起，系同样一个人的身份的认证）
持加拿大籍护照的认证（回中国处理房产等一切事项用）
持加拿大出生证的认证（回中国上学上户口用）
单身证明的认证（先去加拿大人口统计局办理婚姻检索证明，再来本公司办理单身声明书，证明是单身身份，或回中国结婚用）
放弃遗产继承权的声明书（父母一方或者双方去世，财产留给子女，子女不方便回中国用）
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对于任何一个国际学生来说，买菜都是一笔不小的开支。
杲包说，1加元等于27毛里求斯卢比（rupee）。付学费、购物的开支，都很昂贵，所以她都是精打细算。
中国学生们也有同感，因为把人民币兑换成加币购物，日常开支看起来很贵，所以学习如何购物和在哪里购物，这很有帮助。
就人生长远来看，留学生涯对独立人格的培养远非其他经历可比，利大于弊。无论你愿不愿意承认，它都是事实。
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文章来源：加拿大家园
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