牛奶麻辣烫，对不起我来晚了！

牛奶麻辣烫

- 荤  牛肉、丸子、午餐肉…  

- 素  土豆、玉米、萝卜、香菇、藕、方便面…

（食材不限制，可选择自己爱吃的）

- 配料  葱、姜、蒜、食用油、盐、料酒 100g 牛油火锅底料  250ml 纯牛奶  

（最好是新鲜纯奶，提香作用明显）

1）锅里倒一点油烧热，下好葱姜蒜，小火炒出香味，加入牛油火锅底料，翻炒至融化。

2）倒入250ml的水，煮开后倒入1:1的牛奶，用小火慢煮，漏勺捞出残渣。

3）先下丸类、肉类等难熟的食材，再下其他的，煮熟就可吃啦~

黄金蛋炒饭

- 主料  米饭 2 碗   鸡蛋 2 个  西兰花 30 克

- 辅料  盐2克 香油少许 植物油20克 葱白少许 

蒜苗少许 咖喱粉少许

1）将米饭放入大碗里，打入鸡蛋，拌拌均匀。

2）将西兰花剪成碎花，不用茎梗。再用开水烫几分钟，变得更绿色就可将水淋干待用。

3）油锅烧热，倒入拌好蛋液的米饭和切好的葱白翻炒至蛋液变干，加盐调味。

4）喜欢吃咖喱，加些咖喱粉翻炒匀。

5）加入西兰花碎翻炒匀，再将蒜苗叶下锅翻炒。

6）起锅前滴一点香油，会更加香。

青柠百香果茶

- 主料  百香果 2 个 青柠半个  蜂蜜 1 勺

- 辅料  薄荷叶 冷泡红茶或绿茶 

1）洗净青柠、薄荷叶。

2）将百香果切开，挖出果肉倒入瓶中。

3）加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。

4）青柠切片，去除籽，将汁液挤入瓶内。

5）放入青柠片，倒入冷泡茶，搅拌均匀，放上薄荷叶做装饰。