塔克拉玛干沙漠，养出了三门青蟹- 大数跨境

台州日报

2024-09-29

大家都知道三门青蟹膏脂肥美

但你们可能想不到

与台州相隔四五千公里的塔克拉玛干沙漠

竟然也养起了三门青蟹

而且，目前已经到了收获期

新疆阿拉尔市地处塔克拉玛干沙漠边缘，土地盐碱化严重。为了保持土壤酸碱平衡，当地每年需用大量塔里木河水对土地进行压碱作业，碱水汇聚产生了4300余亩的盐碱水域。今年5月份，当地在援疆帮助下和宁波大学取得联系，引进东海之滨三门县的优质海蟹放入盐碱水进行养殖实验。目前，青蟹已经到了收获期。

9月27日一大早，当地养殖户们早早来到蟹塘边，工人们熟练地捞起蟹笼，一笼笼肥美的青蟹被拉上了岸，阳光下蟹壳闪闪发光。负责此次塔克拉玛干沙漠东海青蟹养殖项目的专家们则抓紧时间对刚捕捞的青蟹进行数据测量。

“我们对这个盐碱水、盐碱地进行了检测，它们含有很好的矿物质元素。你看这个青蟹，从外观来讲，青背白肚，卖相非常好，口感也非常鲜甜，和我们东海地区养的海鲜基本上没什么差别。”宁波大学教授王欢说。

今年，阿拉尔市在300亩盐碱水域养殖3万尾青蟹成功后，明年将扩大到1400亩盐碱水域，产量预计可达50吨。

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编辑：杨卫利

校对：冯丽丽

审核：柳祥宝

来源：人民网

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