太火爆！台州有人提前一年就预订了

翻翻日历

下个月底就是春节了

除夕夜

不少市民选择“下馆子”

台州饭店包厢预订情况怎么样

有没有什么“新花样”

跟着望潮客户端记者去“探个店”

“店里预订年夜饭基本都是回头客，很多都是吃完今年的年夜饭，就直接续订来年的。”椒江刻龙海鲜城负责人告知望潮客户端记者，目前店内全部包厢已“名花有主”。“现在这个时间来，肯定是订不到了，只剩大厅位置了。”

台州“老字号”连锁饭店天台土灶头（济公故居店）前台人员说，店里共有9个包厢，考虑到客流量情况，除夕夜分两批时段接待客人。“下午4点半至6点半首批开餐的包厢已全部订满，最早的几个月前就定了，大厅的空位也不多了。晚上6点40分开餐的这批，现在还有包厢，但也得尽快预订。”

年年岁岁花相似，岁岁年年“饭”不同。和往年相比，蛇年年夜饭有怎样的特色？

“菜肴以精致、可口和清淡为主，用足了高端食材。”应建龙向望潮客户端记者展示年夜饭菜单，五福临门宴2580元10人、鸿门高照宴2580元10人、锦绣满堂宴358元/人起。菜品丰富，包括三门青蟹、大陈黄鱼、龙虾、东星斑等海鲜和一些本地特色菜式。

应建龙表示，酒店会营造浓郁的春节氛围，届时在酒店大堂布置春节活动打卡点，提供投壶、写对联、剪窗花、拍摄全家福等互动环节，“很多客户就是冲着我们年夜饭热闹的氛围来下单的”。

天台土灶头（济公故居店）前台人员表示，除夕夜客人多，年夜饭一般实行套餐制。“具体菜单将于本月底出炉，临近年底，各方面成本都会提高。但总的来说变化不会太大，像去年12人套餐是2500元左右。”

椒江刻龙海鲜城也实行套餐制。负责人表示，年夜饭套餐价格还在拟定中。在套餐中顾客可以适当调换喜欢的菜品，让顾客有更多选择。

订不到年夜饭包厢怎么办？

采访中，一些市民表示，会选择购买半成品自己下厨。“我选择在家吃，我已经和熟悉的饭店老板打了招呼，除夕夜将搭配好的半成品菜外卖送到我家，到时候我直接下锅炒就行。”

台州亮小渔海鲜餐厅推出“送餐到家”服务，并在菜单价格基础上给予一定的折扣。消费者下单预订后，店里将会把现做的菜品送上门，顾客足不出户，在家也能吃上饭店水准的团圆饭。

当然，还有一些市民会避开除夕夜这个特定时间。“我们家里，大大小小二十多口人，每年都要一起吃团圆饭，一般会选大年廿八、大年廿九，或者正月初二、初三聚聚。”市民丁女士说，前几天，家族群发了消息，大家已经定好大年初二一起吃团圆饭，热闹一下。“不管是除夕还是正月里，包厢都是抢手的，我们也是提前预订的。”