时雨及芒种，四野皆插秧
家家麦饭美，处处菱歌长
6月5日17时57分
我们将迎来芒种
这也意味着
孟夏将尽，仲夏登场
杨辉/摄
芒种
是二十四节气中的第九个节气
夏季的第三个节气
农谚说：“芒种芒种，连收带种”
“芒”，指麦芒类植物的收获
“种”，指谷黍类作物的播种
芒种一到
夏熟作物要收获
秋收作物要播种
收与播紧密相连
正是农忙之时
芒种习俗
芒种意味着顺时而为，忙忙碌碌，同时也充满着雅趣。
01
饯花神
南朝崔灵恩的《三礼义宗》里记载：“五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名，芒种节举行祭饯花神之会。” 农历二月十二是传说中的花神生日，称之为花朝节，也称“花神诞”“百花生日”“百花仙子节”。到了芒种，古人又隆重地为花神举行饯行仪式，送花神归位。
02
煮梅
芒种过后，江南正是“梅子黄时雨”。“青梅如豆柳如眉”，初夏的青梅洗净阴干后煮酒或是盐渍，便是应季的美食。顾禄的《清嘉录》“梅水”一节称：“居人于梅雨时备缸瓮收蓄雨水，以供烹茶之需，名曰梅水。”清代徐士铉在《吴中竹枝词》中描绘：“阴晴不定是黄梅，暑气熏蒸润绿苔。瓷瓮竟装天雨水，烹茶时候客初来。”梅水煮茶，既消暑解渴，又富有文人的意趣。
芒种时节吃四样
在湿热的环境中，人们很容易疲倦、萎靡不振。芒种时节可以试试这样吃↓
01
清补
“清补”并不意味着单吃素菜、水果，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补和养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用。比如鸭肉，其最大的特点就是不温不热，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
02
吃苦
一般苦味的食物都具有清热解暑、泄热养阴的作用。正所谓“苦夏食苦夏不苦”，芒种时节可以适当吃一些苦味的食物，例如苦瓜、莲子、芥蓝、生菜等，对人体大有裨益。
03
饮酸
酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄等。
04
食粥
明代医药学家李时珍认为粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效。
此外，薏米赤小豆粥清热健脾、利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠、生津除烦，都是不错的搭配。
芒种逢高考
多雨闷热
今天晴好天气持续上线，适合大家外出游玩或是洗晒。
芒种逢高考，六月的骄阳下，无数考生即将走上考场。高考期间台州天气将有转变，受冷暖空气“交锋”影响，雨水将频繁上场。7日一直到10日我市多阵雨或雷雨天气，雨天出行时请广大考生和家长随身携带雨具，注意交通安全。
气温方面，先降后升，特别是7日8日最高温都在30℃以上，体感闷热，考生要注意除湿降温。
麦浪难掩锋芒，恰似少年理想。愿考生们落笔生花，得偿所愿！
2025-06-04
2025-06-04
2025-06-04
编辑：金子莘
校对：杨卫利
审核：柳祥宝
来源：台州日报综合央视新闻、新华社、台州气象
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时雨及芒种，四野皆插秧
家家麦饭美，处处菱歌长
我们将迎来芒种
这也意味着
孟夏将尽，仲夏登场
芒种
是二十四节气中的第九个节气
夏季的第三个节气
农谚说：“芒种芒种，连收带种”
芒种
是二十四节气中的第九个节气
夏季的第三个节气
农谚说：“芒种芒种，连收带种”
芒种意味着顺时而为，忙忙碌碌，同时也充满着雅趣。
01
饯花神
南朝崔灵恩的《三礼义宗》里记载：“五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名，芒种节举行祭饯花神之会。” 农历二月十二是传说中的花神生日，称之为花朝节，也称“花神诞”“百花生日”“百花仙子节”。到了芒种，古人又隆重地为花神举行饯行仪式，送花神归位。
02
煮梅
芒种过后，江南正是“梅子黄时雨”。“青梅如豆柳如眉”，初夏的青梅洗净阴干后煮酒或是盐渍，便是应季的美食。顾禄的《清嘉录》“梅水”一节称：“居人于梅雨时备缸瓮收蓄雨水，以供烹茶之需，名曰梅水。”清代徐士铉在《吴中竹枝词》中描绘：“阴晴不定是黄梅，暑气熏蒸润绿苔。瓷瓮竟装天雨水，烹茶时候客初来。”梅水煮茶，既消暑解渴，又富有文人的意趣。
在湿热的环境中，人们很容易疲倦、萎靡不振。芒种时节可以试试这样吃↓
“清补”并不意味着单吃素菜、水果，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补和养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用。比如鸭肉，其最大的特点就是不温不热，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
一般苦味的食物都具有清热解暑、泄热养阴的作用。正所谓“苦夏食苦夏不苦”，芒种时节可以适当吃一些苦味的食物，例如苦瓜、莲子、芥蓝、生菜等，对人体大有裨益。
酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄等。
明代医药学家李时珍认为粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效。
此外，薏米赤小豆粥清热健脾、利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠、生津除烦，都是不错的搭配。
芒种逢高考
多雨闷热
芒种逢高考
多雨闷热
气温方面，先降后升，特别是7日8日最高温都在30℃以上，体感闷热，考生要注意除湿降温。
麦浪难掩锋芒，恰似少年理想。愿考生们落笔生花，得偿所愿！
2025-06-04
2025-06-04
2025-06-04
校对：杨卫利