4月9日，米其林指南在台州正式发布2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单，这是米其林指南进入中国大陆多年来，首次将榜单发布仪式放在一座地级市举办。这既是对台州餐饮品质与文化底蕴的高度认可，也是推动台州美食国际化、城市品牌升级的重要契机。
作为备受瞩目的榜单亮点，此次，来自台州的刻龙壹号（椒江）、老扁酒家（金带路）、新荣记（椒江）、新荣记（临海）等4家餐厅跻身米其林指南一星餐厅行列；北门牛血羹、满仓渔家、国平海鲜、马路桥姜汤面等19家餐厅上榜必比登推介；云台阁、杜记麦饼、林家台菜（横湖北路）、龙宴（椒江）、小亦美、土灶头（玉龙路）、鑫叶轩等7家餐厅上榜米其林指南入选餐厅。
值得关注的是，本次指南将此前的上海、杭州、江苏省（南京、苏州、扬州）三份榜单合并，并新增江苏常州、浙江温州、浙江台州三座城市，共覆盖八城。榜单共收录409家餐厅，包括1家三星、14家二星、62家一星，以及164家必比登餐厅、168家米其林入选餐厅。
“本次沪苏浙三地指南的合并发布，是米其林指南在中国内地发展的重要里程碑。”米其林指南（中国区）总监王刚表示，“米其林指南自2016年首次来到上海，开启在中国内地的精彩旅程。进入新的纪元，我们希望以更宏观的视角，呈现沪苏浙这片区域多维立体的饮食生态。”
“我们将以申创‘世界美食之都’为契机，坚持‘美食为民、惠民、富民’理念，不断发展壮大台州美食产业，增强群众获得感幸福感。”台州市文化广电旅游体育局负责人表示。
2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单
米其林指南一星餐厅
（台州4家）
刻龙壹号（椒江）
老扁酒家（金带路）
新荣记（椒江）
新荣记（临海）
必比登推介餐厅
（台州19家）
北门牛血羹
满仓渔家
国平海鲜
何炜小炒
鸿达兴利饭店
回浦排档
玖味
老黄炒麻糍
老台州
李记骨头汤
马路桥姜汤面
亮小渔海鲜
荣村（古城街道）
荣家小吃（紫阳街）
沈记麦虾面皮店
汤阿姨扁食
味晨小吃
宜沁手打面
璋园炊饭（岩屿路）
米其林指南入选餐厅
（台州7家）
云台阁
杜记麦饼
林家台菜（横湖北路）
龙宴（椒江）
小亦美
土灶头（玉龙路）
鑫叶轩
校对：冯丽丽