大数跨境

视角丨凤香型白酒的温控大师

视角丨凤香型白酒的温控大师 特富发展
2024-11-28
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导读:共守护清韵酒文化的香雅今朝!



在陕西省推进“一带 四区”白酒产业布局的背景下,特富以其高效节能、环保清洁、智能控制等特点,为凤香型柳林白酒提供纯净、恒定、强劲的蒸汽,确保了酿酒过程中精准温度控制和连续生产需求,从而保证了白酒卓越品质和独特风味。




特富的WNS系列锅炉采用超低氮燃烧技术和全冷凝技术,能够有效降低能源消耗和污染物排放。智能化全自动控制系统通过实时监控和调整锅炉运行状态,确保生产过程的稳定性和高效性。





自元代,中国与西亚和东南亚交通便利、往来频繁,引进了西方的蒸馏技术,提高了酒的纯净度和酒精度。

随着因地制宜的原料品种繁多,技术的不断提升,使用锅炉数量和质量与日俱增,其核心酿造工艺都是固态或半固态发酵技术,这也是白酒区别于其他蒸馏酒的最大特点。





中国的白酒因其“香型”的差异被分为:清香、米香、凤香、董香、浓香和酱香等。特富锅炉广泛应用于清香型白酒的代表山西汾酒、北京红星;浓香型白酒的代表五粮液、兰陵美酒;大曲浓香型的古井贡酒;包括以独特馥郁香型而闻名的酒鬼酒等酒行业与其保持长期且密切的合作关系。





曾受邀并获“杰出合作商”、“优秀供应商”的贵州茅台与习酒还是深受纯饮收藏家喜爱的酱香型白酒代表!





此次与柳林白酒合作的凤香型白酒兼具清香型的清爽与浓香型的醇厚,对生产过程中的温度控制和能源利用效率有着极高的要求。





特富以精准控制锅炉负荷以确保蒸馏过程中酒精和其他风味物质的有效分离和浓缩,恒定的蒸汽压力有助于控制蒸汽的流速,精确的温度调节以确保酒精和香味成分能够在最佳的温度下被提取出来。从而酿造出口感醇厚、品质卓越的凤香型白酒。

这些合作不仅体现了特富锅炉产品的广泛适用性和市场认可度,也反映了其在推动白酒产业技术升级和绿色发展方面的重要作用。




   随着陕西省白酒产业的不断发展,特富锅炉将继续传承岁月沉淀下来的技艺,共同推动这一传统产业的现代化转型和可持续发展。




   通过“守正 传承 创新 匠心精神”,特富锅炉与白酒企业一道,将“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”的百年中华酒文化活态传承,为世人呈现如同陈年佳酿般更加浓郁的白酒风味。





   特富的发展不仅在于高效节能的产品,更在于对客户需求的深刻理解和全方位的服务支持。通过不断的技术创新和质量提升,特富锅炉将携白酒产业共同守护清韵酒文化的香雅今朝!




 

 编辑:王琪涵  审核:审核组


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