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巴楚留香瓜 | 从新疆万里大漠走出来的良心好瓜

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巴楚留香瓜 | 从新疆万里大漠走出来的良心好瓜

巴楚留香瓜 | 从新疆万里大漠走出来的良心好瓜

拼好货

2016-08-18

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导读：维吉达尼+拼好货联合出品新疆巴楚留香瓜●天然清香 ●脆爽 ●香草冰激凌般甜 ●绿瓤严苛种植标准拒绝农药、

维吉达尼+拼好货联合出品

新疆巴楚留香瓜

●天然清香 ●脆爽 ●香草冰激凌般甜 ●绿瓤

严苛种植标准拒绝农药、催熟剂人工除草

背靠塔克拉玛干沙漠的喀什巴楚县

种植地距县城100公里

过去几十年,为了卖瓜

村民们起早贪黑,骑着毛驴赶巴扎

直到，一群城里人走进了大漠深处

带回了一种绝世的好瓜：巴楚留香瓜

跨越万里大漠，带回来给你

为保证果实充分吸收养分

一根藤上只保留天造地设的一对“瓜魁”

“家里的电器啊…电灯算不算？”

刘敬文2011年去做援疆社工，无心插柳地开始了“维吉达尼”的创业之路。

“到过南疆乡村的朋友会都知道，南疆乡村非常和谐，仍然维持了传统乡村熟人社会的生活方式和较高的道德水准。好客，是所有我接触过的维吾尔农民共同的特点。你去他们家做客，不吃撑断然出不来。”

然而，这些乡村农人的家里，没有电视、没有电脑、没有电话，唯一的电器也许只有电灯。

很难想象，贫穷和慷慨可以同时存在，这给了他很大的震撼。

这里的农户，主要是通过两种方式销售水果，一种是劳动力比较少的家庭会等着农民贩子上门收购，由于农民贩子的渠道也并不畅通，收购价经常偏低。另一种是直接拉到当地巴扎（维语市场的意思）销售，由于本地市场需求仍然相当有限，销售渠道也并不畅通。

随着他们更深入的了解，大部分维吾尔农户还保留着相当多自然农法和储存方式，很少使用化肥和农药。在维族农户眼里，这些都是真主赐给他们的食物，要珍惜和感恩，绝不会对食物做违背良心的事。

“快到年关时，很多农户手头都很拮据，当时我们只有一个简单的念头，能不能帮忙将探访的几家农户的水果通过网络卖出去。我问维吾尔志愿者麦合穆提·吐尔逊，用维语‘良心’怎么说，他说：‘Vizdan’，于是便有了‘维吉达尼’。”

这就开始了一段良心卖新疆好货的路。

过往的几百年里，想吃都吃不到

在天山南麓，塔里木盆地和塔克拉玛干沙漠边缘，叶尔羌河纵贯西流，那里是日夜温差极大的：巴楚。

让巴楚人欲罢不能的美食只有两样,一样是巴楚烤肉,另一样则是巴楚留香瓜。这里的农户都爱种甜瓜，一条藤上，如果只有两只瓜，必然留一个给自己家人。

但是因为家家户户都种，虽然好吃，但销售渠道还是成了困难。巴楚县到乡里就有100多公里，当地穷，拉到乡里售卖都成了难题，就更别说用冷链车拉到内陆来销售了。

后来的事实证明，巴楚留香瓜确实是内地人没吃过的好瓜

但在今年以前

我们有钱吃不到；他们有瓜卖不出

让巴楚留香瓜走出大漠

“今年，我们下定决心，要让“巴楚留香瓜”更多地走出来。”维吉达尼与上海援疆巴楚分指挥部合作，提前干预，指导种植。从2月开始征组织维族农户种植，请农业专家帮助农户提高种植技术，从阿克苏等地调拨冷链车，不计成本地拓展内陆市场。

在维吉达尼淘宝店中，巴楚留香瓜已经有1000多条好评了。虽然2个98元的价格不便宜，然而口碑口口相传，消费者认领瓜藤络绎不绝。

3月翻地施肥，4月播种

5月除草灌溉，6月疏果

7月翻瓜，8月成熟采摘

严苛种植标准,每一环,不负所托

拒绝农药拒绝催熟剂人工除草

农家肥为主要肥料

叶尔羌河河水灌溉

每个甜瓜,都是巴楚农户的「小确幸」

安贫乐道,甘之如饴

拼好货：一起拼，好货更实惠。

今年的巴楚留香瓜结果了，正在运往内陆的途中。

我们觉得或许应该实在一些。

华丽的包装不重要，更多的人能吃到才重要。

如果拼好货有更大的销售量，就意味着可以平摊到更低的物流成本。毕竟从10000公里外的大漠全程冷链，费用高得惊人。

拼好货采用简装，同样的品质，如果二三十块钱包邮尝个鲜，就会有更多的人有动力来买，让更多的拼好货消费者尝尝这万里之外的美味。如果能卖出2000单，就能平摊运费，我们就不亏了，冒个险我们觉得值得。

一只5-6斤，只要24.9元包邮，难道你不想尝尝吗？

新疆巴楚留香瓜甜瓜

●天然清香 ●脆爽 ●香草冰激凌般甜 ●绿瓤

严苛种植标准拒绝农药、催熟剂人工除草

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